Это классическая мудрость, которая отражает то, как древние китайцы понимали защиту национальной безопасности. Национальная безопасность – основа возрождения нации, а социальная стабильность – предпосылка могущества страны. Продовольственная безопасность имеет важное значение для национальной безопасности и стабильности. В этой серии рассказывается о том, как китайские ученые справляются с проблемой «застрявшей шеи», как Китай решил проблему зависимости от импорта соевых бобов, достиг продовольственной самообеспеченности и, в конечном счете, внес положительный вклад в продовольственную безопасность людей во всем мире.