Горы Дацзюешань

Горы Дацзюешань находятся в пределах уезда Цзыси на востоке пров. Цзянси. Сегодня это туристическая зона. Это место имеет очень удобное географическое положение. В 130 км к востоку находятся горы Уишань пров. Фуцзянь, в 150 км к западу находится озеро Дацзиньху, в 70 км к северу раскинулись горы Лунху (дракон и тигр) пров. Цзянси. Общая площадь турзоны Дацзюешань составляет 204 кв. км.

Горы Дацзюешань имеют уникальный растительный покров. В Китае такой больше нигде не встречается.

В восточной части гор находится реликтовые леса площадью 20 тыс. га, где растут 1498 видов растений. Около 40 видов флоры и фауны данной местности включены в список приоритетных объектов, находящихся под охраной государства.

В западной части туристического района Дацзюшань находятся горы и озера, древние храмы, подвесные дороги и многое другое. Тема религии здесь продолжается уже 1600 лет.

Следуя по кольцевому маршруту, можно осмотреть горные пики, озера, беседки, гроты, терема, также вершины в виде черепахи, подставки для кистей.

Горы Дацзюешань – это не только достопримечательности, это еще знаменитая святыня буддизма. Везде здесь можно видеть статуэтки наивных и образных монахов.

Самым величественным сооружением в горах Дацзюешань считается высокая статуя Дацзюечжэ в виде человека. Она расположена к востоку от храма Дацзюесы – центра религиозной культуры и туризма в горах. Каменная статуя Дацзюечжэ высотой 1338 м образовалась на отвесном обрыве в результате естественного выветривания горной породы и минимальной искусственной обработки. Природе самой удалось совершить такое чудо, а умелые руки человека лишь придали ему завершенности.

Один из главных туристических пунктов в горах Дацзюешань - храм Дацзюесы. Храм занимает территорию площадью в 1200 гектаров, и считается святыней трех религий - буддизма, даосизма и конфуцианства. Древний храм разместился в естественной пещере гор Ляньхуа с причудливыми камнями и отвесными скалами.

Несмотря на крутые горные дороги, в течение очень долгого времени к храму продолжают тянутся миллионы верующих и паломников.

За тысячу лет храм Дацзюесы многое повидал, несколько раз он был поврежден и несколько раз перестроен. В настоящее время храм состоит из 7 павильонов.

Древний поселок Дацзюшань расположен в глубине гор. В поселке протекает река, есть три улицы и 6 переулков, подвесной мост, наблюдательная башня, городские вороты, магазины, чайная, базар, гостиницы и т.д. – все эти постройки демонстрируют процветание этого древнего поселка.

Откройте скрепучую деревянную дверь чайной, заварите чайник чая, медленно попивайте чай нежась под теплыми лучами солнца. Жизнь прекрасна!

Уезд Цзыси, где и находятся горы Дацзюешань, расположен в горном районе на востоке пров. Цзянси. Этот совсем небольшой уезд с малочисленным населением хорошо известен в стране производством мучных изделий.

Зимой 1987 года в районе Интань два ветерана открыли первую пекарню. С тех самых пор они передают технологии и навыки производства хлебобулочных изделий, обмениваются информацией и инвестируют в новые пекарни. Благодаря им производство хлебобулочных изделий в Цзыси стало развиваться очень быстро. За эти годы они открыли более 8 тыс. пекарен в тысяче городов и поселков по всей стране и даже начали продавать франшизу за границу, например, в Россию, Мьянму и другие страны.

В настоящее время почти каждая семья в Цзыси отлично владеет искусством выпечки хлеба. В поселке работает много пекарен, от которых на многие метры источается прекрасный запах свежеиспеченного хлеба. Отличного качества хлеб с золотистой корочкой здесь получается благодаря удачной технологии выпечки и лучшему сырью.

Как известно, для производства хлебобулочных изделий в Цзыси выбирают наилучшую муку, замешивают тесто на фильтрованной горной родниковой воде, чтобы обеспечить лучший вкус.