В Томске откроется новый завод по переработке рыбы

В посёлке Предтеченск на окраине Томска сегодня состоится открытие завода, который сможет перерабатывать до 3 тыс. тонн рыбы в год. Об этом сообщает пресс-служба областной администрации. Общая стоимость завода составляет 106 млн рублей. На предприятии будут перерабатывать речную и морскую рыбу в экологически чистую продукцию (снеки и фарши), которая пойдёт на прилавки магазинов Томской области и, возможно, соседних сибирских регионов. По итогам 2019 года объём переработки рыбы в Томской области составил 4,2 тыс. тонн, что на 23% больше, чем в 2018 году.