Алтайский край – лидер по производству сливочного масла в России

Алтайский край возглавил рейтинг российских регионов по производству сливочного масла. Итоги производства этого продукта за 11 месяцев прошлого года подвели в аналитическом центре Milknews. Как сообщает сайт sibnovosti.ru, с января по ноябрь 2019 года в Алтайском крае произвели 18,5 тыс. тонн сливочного масла, превысив результат аналогичного периода 2018 года на 8%. Результат Алтая едва не достиг Татарстан, где рост составил 29%, а конечный итог – 17,4 тыс. тонн. В топ-20 Milknews попали ещё несколько сибирских регионов. На девятом месте находится Омская область (7,6 тыс. тонн при росте 26,8%). На 16-м и 17-м местах соответственно Новосибирская область и Красноярский край. В целом в России выпуск сливочного масла за январь-ноябрь 2019 года достиг 239,2 тыс. тонн. Результат аналогичного периода прошлого года превышен на 0,4%.