В Синьцзяне создан Центральноазиатский центр по изучению картофеля

Центральноазиатский центр по изучению картофеля на днях был создан Китаем и Казахстаном в Синьцзян-Уйгурском автономном районе /Северо-Западный Китай/.

Как сообщили в Академии сельскохозяйственных наук автономного района, центр был создан 7 отечественными научно-исследовательскими учреждениями и предприятиями совместно с одним из исследовательских институтов Казахстана. 

Центр нацелен на создание платформы по обмену и сотрудничеству в области развития отрасли по выращиванию картофеля, а также содействие освоению и совместному использованию соответствующих ресурсов в регионе. 

Обладающие богатыми сельскохозяйственными ресурсами страны Центральной Азии пока испытывают сравнительную нехватку технологий и средств. По сравнению с ними Китай, где подходящих для выращивания картофеля земельных ресурсов остается все меньше с каждым днем, обладает явными научно-техническими преимуществами.

Создав данный центр, обе стороны будут заимствовать друг у друга лучшие сорта картофеля, проводить сотрудничество по профилактике картофельных болезней, работать над увеличением производства и повышением качества данного вида культуры, а также продвигать глубокую переработку картофеля и разработку новых продуктов в целях содействия индустриализации картофельной отрасли.

Картофель является одной из четырех важнейших сельскохозяйственных культур в мире, уступая лишь пшенице, рису и кукурузе. Он пользуется большой популярностью не только в Китае, но и в Центральной Азии.