Кафе в селе Гаохуай привлекает множество туристов

Село Гаохуай находится в районе Цзинян города Дэян (провинция Сычуань, юго-западный Китай). В отличие от других сел, здесь располагаются новые современные заведения, такие как кафе, галерея искусства, открытая эстрада, бар и так далее. Что превратило простую деревню в земной рай, который привлекает не только любителей природных красот и диких ландшафтов, но и хипстеров?

Эта песня называется «Впечатления о Гаохуай». Ее слова переводятся так: «Утреннюю росу сопровождает запах цветов в Гаохуай, ранние пташки летают над крышей под солнцем...»

Автора этой песни зовут Чжан Сяохэй, музыкант родом из другого района города. Вплоть до прошлого года Сяохэй совместно с его музыкальной группой занимался творчеством в городе Лицзян (провинция Юньнань, юго-западный Китай). В 2019 г., волею судьбы очутившись в Гаохуай, они были одержимы здесь всем и сразу, поэтому решили открыть в селе музыкальный бар.

«В итоге мы решили остаться в Гаохуай. Ведь здесь есть уникальная природа, простая, бесхитростная жизнь, и, самое главное, романтика, о которой мы всегда мечтаем».

На самом деле, Гаохуай был одним из сел, наиболее пострадавших от вэньчуаньского землетрясения 12 мая 2008 г. После стихийного бедствия большинство местных молодых людей отправились на поиски работы в другие регионы, а село, превратившись в «пустое гнездо», осиротело.

Ситуация изменилась случайно. В 2014 г. Ху Жун, занимающаяся популяризацией креативного бизнеса, приехала сюда, арендовала здание и открыла первую кофейню, которую назвала «Неподалеку»…　Ху Жун поделилась:

«Тогда не было уличных фонарей и даже природного газа, но здесь можно было насладиться настоящей сельской идиллией. Нам удалось сочетать традиции и современность».

В первые дни после открытия, кофейню посетили лишь знакомые владелицы. Но она постепенно обрела популярность, сейчас в выходные необходимо заранее бронировать здесь места. Кофейня, подружив сельчан с кофе, помогла в развитии торговли и в реализации местной сельхозпродукции и подсобного хозяйства, создала большое число новых рабочих мест. Молодое поколение стало возвращаться обратно.

«Умели ли вы готовить кофе до устройства на работу в кафе?»

«Нет!»

«Просто ли это для новичка?»

«Для упорного человека трудностей нет, нас научили. Овладение новыми технологиями не мешало мне ухаживать за семьей, ведь моя работа совсем рядом с домом».

После кофейной индустрии в село пришли еще 14 отраслей, связанных с нематериальным культурным наследием, музыкой и др., что каждый год приносит в казну до 20 млн юаней (свыше 2,8 млн долл.) и привлекает 500 тыс. туристов из самых разных районов страны и мира.