Эксперт по культивированию чумизы Чжао Чжихай: Путём освоения преимуществ богарных культур необходимо содействовать росту производства зерна

В интервью агентству Chinanews депутат ВСНП, глава учёного совета Академии сельскохозяйственных наук города Чжанцзякоу (пров. Хэбэй) Чжао Чжихай заявил, что опыт, накопленный на протяжении многолетней борьбы за освобождение бедных районов от нищеты, продемонстрировал значительную роль «чумизы Чжан» в реализации сельскохозяйственного развития, содействии сокращению бедности на селе и повышению благосостояния крестьян.

63-летний Чжао Чжихай является знаменитым китайским экспертом в деле выращивания чумизы. Культивированная им «чумиза Чжан» считается важным достижением в данной области, имеющее общемировое значение, поэтому он также широко известен в международном сообществе селекционеров и специалистов сельского хозяйства, как «отец гибридной чумизы».

Он сказал: «Китай является крупнейшей в мире страной по численности населения, поэтому требуется достаточное зерновое обеспечение и производство. Мы должны по-настоящему выявить преимущества богарных культур, и развивать производство чумизы, в частности. Кроме этого, мы должны придерживаться принципа реализации зернового самообеспечения, продуктовой безопасности в данном сегменте, стремиться развивать зерновое производство на селе».

Чумиза всегда была в Китае традиционной основной зерновой культурой. В 50-х гг. прошлого века посевная площадь чумизы в Китае поставляла около 150 млн. му (10 млн. га), однако, по причине низкой урожайности, ей на смену постепенно пришла гибридная кукуруза и другие сельскохозяйственные культуры. После многолетних исследований и селекции Чжао Чжихаю удалось вырастить «чумизу Чжан», которая характеризовалась развитой корневой системой, обладают отличной засухоустойчивостью и широкой адаптивностью, а также высоким качеством и высокой урожайностью.

Чжао Чжихай говорит: «Площадь засушливой земли в Китае достигает около 55%, в большинстве северных и западных районов страны урожайность сельскохозяйственных культур по-прежнему напрямую зависит от атмосферных осадков. Те культуры, для роста которых требуется большое количество воды, остаются крайне низкоурожайными. Гибридная чумиза может произрастать в засушливых условиях. С выращиванием гибридной чумизы можно заметно повысить зерновую урожайность указанных местностей, урожайность с гектара обычно может достигать 265-400 кг.»

Чжао Чжихай надеется, что путём выращивания чумизы он сможет помочь жителям бедных районов страны наращивать урожайность зерновых и при этом содействовать повышению доходов крестьян и развитию села.

«Если посевная площадь чумизы в Китае увеличится до 200 млн. му (13.3 млн. га), то общая зерновая урожайность сможет вырасти на 20 млрд. кг, одновременно с этим урожайность соломы сможет увеличиться на 20 млрд. кг. Зерно сможет использоваться на предприятиях как сырьё глубокой обработки, солома выступит в качестве кормовой базы в животноводстве. Это принесёт крестьянам и крестьянским хозяйствам, равно как конечным потребителям, огромную пользу», - отметил Чжао Чжихай.

Как можно в дальнейшем повысить качество и конкурентоспособность «чумизы Чжан»? Чжао Чжихай считает, что необходимо изменить используемый способ и подход к селекции. «Наращивание зерновой урожайности должно основываться на научно-техническом прогрессе. В вопросах с зерном китайцы должны достигнуть реального самообеспечения и продуктовой независимости», - констатировал он.

«Можно и нужно развивать промышленную цепь, например, заниматься глубокой переработкой чумизы и открывать фермы для её разведения, развивать циркулярную экономику. Таким образом, чумиза сможет обеспечивать зерновую безопасность государства, повысить доход крестьян, предоставит продукцию лучшего качества и сделает мощный вклад в развитие села», - сказал Чжао Чжихай.