中国夜宵消费已超7500亿元 Объем потребления в сегменте ночного питания превысил 750 млрд юаней

近日，美团发布《2020年上半年夜宵指数发展报告》，推出全国首个夜宵指数，以定量描述中国各城市的夜宵经济活力。

Недавно компания по доставке готовой еды «Мэйтуань» опубликовала Отчет о развитии показателей по доставке ночного питания за первую половину 2020 года, впервые опубликовав данные об этом сегменте в целях точного определения активности потребления полуночных закусок в разных городах страны.

报告显示，2019年全国餐饮夜宵时段的交易额规模已达7568.8亿元。得益于夜经济的快速发展，今年上半年，全国夜宵外卖交易额同比增长了20.5%。深圳、上海、广州、成都、北京稳居夜宵交易额的前五位。

Отчет показал, что в 2019 году объем сделок в сфере реализации ночных ужинов в общей системе общественного питания достиг 756,88 млрд юаней. Благодаря стремительному развитию «ночной экономики», в первом полугодии этого года объем сделок по доставке еды ночью увеличился на 20,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Шэньчжэнь, Шанхай, Гуанчжоу, Чэнду и Пекин прочно вошли в пятерку городов с самым активным потреблением ночного питания.

疫情后小店经济复苏迎来加速期，夜经济得以蓬勃发展。数据显示，夜宵交易额最高的五大品类为：小吃快餐、烧烤、火锅、川菜、饮品。

После эпидемии стремительные обороты набирает экономическое восстановление небольших заведений, бурное развитие получила «ночная экономика». Согласно данным отчета, в пятерку самых популярных наименований ассортимента питания, которое люди заказывают в темное время суток, вошли: фаст-фуд, барбекю, ингредиенты для китайского самовара-хого, блюда сычуаньской кухни и напитки.

2020年上半年，在中国已消费231万单烧烤夜宵，同比2019年上半年增长了14.4%。而夜宵时段当之无愧的王者非小龙虾莫属。2020年上半年，用户在美团平台上共消费了659万份小龙虾。

В первой половине 2020 года в Китае было зарегистрировано 2,31 млн ночных заказов запеченных на мангале продуктов-барбекю, что на 14,4% больше, чем в первой половине 2019 года. А абсолютным лидером ночного питания стали речные раки, - только в первой половине 2020 года пользователи платформы по доставке еды «Мэйтуань» съели 6,59 млн раков.