Внимание! Для прослушивания передач МРК вы можете использовать проигрыватель Media Player   скачать аудиофайл

Здравствуйте, уважаемые радиослушатели! В эфире передача «Экскурс в культуру Китая». У микрофона ведущая Мария Сябренко.

Дорогие друзья! Сегодня я приглашаю Вас посетить Международный центр чайной культуры «Да И». Он был открыт в Пекине в сентябре 2007 г. Его удачное, можно даже сказать эксклюзивное, месторасположение обеспечило прекрасные условия для успешной работы. К востоку от Центра находится знаменитый технический вуз – университет Цинхуа, с южной стороны с ним соседствует один из ведущих университетов КНР – Пекинский университет; к северу раскинулся красивейший древний парк Юаньминъюань. Дизайн Центра и его роскошная внутренняя отделка соответствуют именитым «соседям».

Международный центр чайной культуры «Да И» – официальное представительство одного из крупнейших чайных заводов страны – Мэнхайского чайного завода (пров. Юньнань). Занимает площадь в 12 тыс. кв. метров. «Да И» – собственная торговая марка этого чайного завода. В переводе с китайского «Да И» означает «большая польза». С 1996 года продукция завода выпускается только под этой торговой маркой.

С какой целью был открыт в Пекине Центр чайной культуры «Да И»? В чем особенность чая Мэнхайского завода. Сколько стоит самый дорогой и самый дешевый чай этой марки, и правда ли то, что большие вложения на рекламу и раскрутку торговой марки обусловили высокую стоимость чая Мэнхайского завода? На эти и многие другие вопросы в эксклюзивном интервью нашей программе ответил помощник генерального директора, начальник отдела маркетинга компании «Да И» Пэн Гуаншэн.

Итак, в начале нашей беседы мы попросили Пэн Гуаншэна рассказать о целях открытия в Пекине центра чайной культуры «Да И». Вот что он сказал:

«Компания «Да И» занимается не только производством и продажей чая. Она активно участвует в развитии и распространении чайной культуры Китая, проводит тренинги для повышения профессионального уровня работников чайной сферы, занимается благотворительностью. Чай – особый продукт, он способен объединить и сплотить людей совершенно разных возрастов, национальностей, профессий и социального статуса. Мэнхайский чайный завод находится в провинции Юньнань, а это примерно 3 тыс. км. от столицы. Для удобства клиентов было открыто представительство завода в Пекине. Сейчас на территории Центра располагаются магазин чая, ресторан класса люкс, чайная, зал для собраний и банкетов, выставочный зал, офисы персонала фирмы».

Пэн Гуаншэн с гордостью рассказал о развитии международных связей компании. Давайте послушаем.

«В последние годы мы начали активно осваивать международный рынок. В Республике Корея открыто наше первое зарубежное представительство. Его основная цель – не только продажа чая. В первую очередь это развитие международного обмена и сотрудничества, знакомство корейцев с китайской чайной культурой. В Центре чайной культуры в Пекине мы создали банкетный зал в корейском стиле, где жители и гости китайской столицы могут познакомиться с особенностями чайной культуры Южной Кореи. Над оформлением интерьера работали настоящие профессионалы, получилось очень стильно. Рекомендую обязательно посмотреть».

Чай Пуэр производства Мэнхайского завода становится все более популярным с России, Украине и других странах Европы и Азии. Как на сегодня обстоит сотрудничество с этими странами? Вот что сказал начальник отдела маркетинга компании «Да И»:

«На протяжении нескольких лет мы сотрудничаем с бизнесменами из России, но пока еще рано говорить об открытии представительства в этой стране. На данный момент руководство компании только разрабатывает стратегию выхода продукции Мэнхайского чайного завода на европейский рынок, в том числе и в Россию».

Уважаемые чайные бизнесмены из русскоговорящих стран. Если Вы сейчас слушаете нашу программу, обратите внимание на эту информацию. Вы можете стать первыми, кто откроет представительство компании «Да И» у вас в стране.

Ну а мы продолжаем знакомить наших слушателей с деятельностью лидера по производству чая Пуэр в Китае. Как оказалось, у Мэнхайского завода кроме производственной линии есть еще свои чайные плантации. Давайте послушаем.

«Компания владеет собственными чайными плантациями в нескольких районах провинции Юньнань. Самые обширные по площади – в районе Бада, есть чайные сады в горах Булан и Наньно. Также закупается сырье и у местных фермеров. Целая команда специалистов занимается отбором и проверкой качества чая первичной обработки, так называемого «маоча». Большие площади складских помещений обеспечивают правильность хранения сырья, тем самым гарантируя стабильное качество готового продукта».

Некоторые считают чай Мэнхайского завода неоправданно дорогим. Кто-то утверждает, что руководство компании много тратит на рекламу и продвижение торговой марки. Другие, наоборот, уверены в том, что в данном случае соотношение цена-качество вполне себя оправдывает, и что хороший чай не может стоить слишком дешево. Интересно, что скажет по этому поводу помощник генерального директора, начальник отдела маркетинга компании «Да И» Пэн Гуаншэн?

«Большие складские помещения сокращают риски сильного колебания цен на чай. Поддерживать цены стабильными могут позволить себе только крупные чайные предприятия. Но стоит отметить, что в последнее время в стране заметно выросла цена, скажем так, на трудовые ресурсы, что сказалось на стоимости не только чая, но и почти всех продуктов питания в стране. Засуха или какие-то другие капризы природы в нашем случае не оказывают особо сильного влияния не ценообразование. Отличительная особенность всех специализированных магазинов компании «Да И», а их по всей стране насчитывается уже более 2 тыс., заключается в том, что чай в них продается по одинаковой цене вне зависимости от того, в каком городе находится магазин – в Пекине, Шанхае, Сиане, или любом другом городе или поселке».

Дорогие друзья, Вам, наверное, не терпится узнать, какова цена самого дорогого и самого дешевого чая марки «Да И». Не будем Вас томить. Слушаем.

«Самый дешевый чай урожая 2012 года, Пуэр, спрессованный в форму блина весом 357 г, стоит 80 юаней, а самый дорогой – 400 юаней. Вообще считается, если 1 грамм чая стоит 1 юань, то это уже очень дорогой чай хорошего качества. 8 грамм самого дорогого чая марки «Да И» выдерживает более 20 заварок методом пролива. За год пуэр дорожает в среднем на 10-15%».

Весь чай, производимый сегодня на Мэнхайском чайном заводе, можно совершенно бесплатно продегустировать в представительстве завода в Пекине. Там же можно и приобрести понравившиеся позиции.

На втором этаже Международного центра чайной культуры «Да И» находится удивительной красоты чайная. Восемь не похожих друг на друга банкетных залов, в которых продумано все до мелочей. Здесь можно наслаждаться лучшим чаем Поднебесной и размышлять над тонкостями мироздания, слушать игру на гуцинь, играть в «го», заниматься каллиграфией и медитировать, уединиться с интересной книгой, провести время в компании старых друзей, просто пить хороший чай и смотреть телевизор, или смотреть в окно потягивая чаек и слушая журчание воды в мини-фонтане. Это необыкновенно спокойное место в шумном 20-миллионном мегаполисе.

Здесь рады всем гостям без исключения. Никаких ограничений на количество человек и стоимость одного заказа.

Удивительное место. Жаль, нельзя остаться там жить.

Дорогие друзья! Совершенно незаметно время нашей передачи подошло к концу. В следующей программе мы продолжим рассказ об особенностях Пуэров марки «Да И». Спасибо, что были с нами. Пока!