Внимание! Для прослушивания передач МРК вы можете использовать проигрыватель Media Player

Здравствуйте, уважаемые радиослушатели! Вы слушаете передачу «Экскурс в культуру Китая». У микрофона ведущая Мария Сябренко.

Вот и наступил Новый год по лунному календарю! Год Тигра. Дорогие друзья! Все сотрудники русской службы вещания желают вам самого лучшего в Новом году! Будьте счастливы!

Итак, как же отмечают в Китае самый торжественный праздник в году – праздник Весны? Как китайцы проводят первую в этом году «золотую неделю» выходных? Что обычно принято делать, а чего ни в коем случае нельзя делать в первые дни нового года? Об этом и многом другом далее в программе.

Вот уже второй день во всем Китае не смолкает грохот хлопушек и петард. А по вечерам небо озаряется разноцветными огнями фейерверков. Эта традиция – неотъемлемая часть китайского нового года.

Важным символом праздника Весны считается в Китае красный цвет – цвет радости и счастья. Красные фонари, красные полосы парных надписей, аппликации на окнах из красной бумаги – все это незаменимые атрибуты Нового года по лунному календарю. А одним из самых популярных подарков к Новому году стали симпатичные тигрята.

По случаю праздника Весны – Нового года по лунному календарю, который считается в Китае самым большим традиционным праздником, в стране 7 выходных дней, или, как их еще называют «золотая неделя выходных». Конечно, есть в Китае и такие предприятия, которые работают в дни «золотой недели». Некоторые китайцы относятся к своей работе очень трепетно, и добровольно не хотят идти в отпуск. Вот что сказала директор магазина женской косметики Чжан Сяодун:

 «Наш магазин будет работать во время всех новогодних праздников. Для нас это прекрасная возможность поднять уровень продаж, ведь именно во время праздничных выходных большинство китайцев предпочитают делать покупки. Всем нашим покупателям мы подготовили небольшие памятные подарки в красивой красной упаковке. Косметика считается хорошим подарком в Китае, и не только среди молодежи. Пользуюсь случаем, хочу пожелать всем женщинам и девушкам в новом году быть красивыми и стройными».

В Китае праздник Весны – это прежде всего семейный праздник. И хотя в разных провинциях Китая существуют отличия в праздновании Нового года по лунному календарю, в новогоднюю ночь вся семья, как правило, собирается вместе за праздничный ужином. Вот что рассказала мне мама моей китайской подруги Лю Юймэй :

«В Китае принято, чтобы во время празднования нового года на столе было четное количество блюд, например 6 или 8. Если собирается большая семья, то готовят и более 10 блюд. Каждое блюдо очень символично, и выражает добрые пожелания в новом году».

Кроме традиционных угощений – пельменей, рыбы, - у каждой китайской хозяйки есть свое фирменное блюдо, которое она готовит к новогоднему столу.

«Каждый год я стараюсь приготовить на новогодний стол какие то новые блюда. Одним из моих фирменных блюд являются жемчужные фрикадельки «чжэнчжу ванцзы». Из говяжьего фарша делаются фрикадельки, сначала обмакиваются в яйце, а потом в муке. Получается очень вкусно. Также я всегда готовлю рыбу на пару. Очень важно, чтобы у рыбы была и голова и хвост, считается что только тогда в семье будет достаток».

На второй день нового года принято ходить в гости к родственникам или близким друзьям. Как и у нас в стране, в Китае принято дарить подарки. На мой взгляд к выбору подарков китайцы подходят уж очень серьезно, но в большинстве случаев предпочитают традиционные товары. Вот что сказала Лю Юймэй:

«На Новый год в Китае принято дарить подарки родным и друзьям. Взрослым дарят обычно чай, вино, золотые украшения. Людям преклонного возраста обычно дарят продукты, способствующие укреплению здоровья, это могут быть биодобавки, подарочные наборы морепродуктов, орехи и многое другое. Детишкам дарят в основном одежду и игрушки, и конечно же красные конвертики с деньгами».

Очень интересно, что в этом году самый торжественный традиционный китайский праздник совпал с одним из романтичных западных праздников – Днем Св. Валентина. В стране развернулись бурные обсуждения и даже споры по поводу того, какой же праздник все таки отмечать. Ведь в последние годы День Валентина стал одним из любимых праздников китайской молодежи. И в этом году многие влюбленные молодые парочки мечтали отметить этот праздник вдвоем в романтичной атмосфере, а не в шумной компании с многочисленными родственниками.Отсюда и возникали разногласия и споры. Были при этом и такие молодые люди, которые с улыбкой говорили, что такое счастливое на их взгляд совпадение позволит сэкономить немало денег на подарки и поход в ресторан. Так сказать отметить сразу два праздника в одном. Ведь совсем скоро будет Международный женский день, и мужчинам опять придется ломать голову над тем, что подарить любимой, в какой ресторан пригласить и чем на этот раз можно удивить свою вторую половинку. Традиционные китайские родители, как и мама моей подруги, настаивали на том, чтобы их дети были с ними в новогодние праздники.

«Как глава семьи я настояла на том, чтобы моя дочка и ее муж отмечали новогодние праздники вместе с нами. У них еще будет возможность отметить вдвоем Циси Цзе – китайский традиционный День влюбленных, а в Новый год вся семья должна быть вместе».

А может быть такое невероятное совпадение еще одно пожелание для всех прожить следующий год в любви и согласии, мире и гармонии. Ну а новогодние праздники продолжаются! В Поднебесной царит праздничная атмосфера.

Что же будут делать китайцы целых 7 выходных? Некоторые отравились путешествовать, кто-то просто отдыхает дома, ну а большинство посещает многочисленные храмовые ярмарки, новогодние представления в театрах, специальные выставки в музеях. Директор магазина женской косметики Чжан Сяодун сказала:

 «У меня нет никаких грандиозных планов на новогодние праздники. Буду отмечать его в кругу семьи. Обязательно сходим на храмовую ярмарку, будем взрывать петарды. Под конец праздников, скорее всего, проведу дома генеральную уборку».

Одним из обязательных мероприятий китайского Нового года считается посещение храмовых ярмарок. Особенно эти торжества любят посещать детишки вместе с родителями.

Эта традиция уходит своими корнями в глубокую древность. Изначально она имела самое тесное отношение к религии. Когда-то давным-давно паломники и прихожане собирались на моления в храмах в первые дни нового года. Сюда же стекались торговцы в надежде продать больше товаров в месте скопления людей. Торговля шла очень бойко, постепенно стали появляться и передвижные закусочные, начали выступать уличные циркачи и бродячие артисты. Со временем посещение храма в дни Нового года превратилось в праздничное увеселительное мероприятие, а религиозное значение таких сборищ постепенно утратилось. Если сравнивать исторические записи о ярмарках при пекинских храмах с теми ярмарками, что проходят в дни праздника Весны сегодня при этих же храмах, то легко заметить, что праздничное оживление в наши дни не только не уступает, но и намного превосходит оживление любого исторического периода. В дни ярмарки при храме везде и всюду толпится народ, царит веселье, слышны громкие звуки гонгов и барабанов.

В дни «золотой недели» в архитектурном комплексе Храм Неба можно увидеть древнекитайский императорский ритуал жертвоприношения Небу с молитвой о богатом урожае. Начиная с прошлого года этот красочный обряд начали демонстрировать в рамках празднования Нового года по лунному календарю. Как и в прошлом году, в дни праздника Весны в Храме Неба для посетителей демонстрировался ритуал, который, по словам организаторов, максимально приближен к торжественной церемонии, совершенной императором Цяньлуном в 1748 году. Это представление привлекает внимание большого количества посетителей парка и интересно и познавательно как детям, так и взрослым.

Новогодний ужин, подарки и поздравления, взрывы хлопушек и петард, походы в гости, посещение храмовых ярмарок, игра с друзьями в «мацзян» до раннего утра – все это китайский Новый год. Праздник продолжается!

Дорогие друзья! Наша передача подошла к концу. Всего вам доброго и до новых встреч на волнах Международного радио Китая.

-0-