Экспорт черной икры из России за январь–ноябрь 2015 года увеличился в три раза по отношению к аналогичному периоду 2014 года и составил 4,71 тонны, сообщает Минсельхоз. За весь 2014 год экспорт достиг 1,65 тонны.

Импорт черной икры снизился более чем в два раза — до 3,5 тонны.

Причинами увеличения экспорта и снижения импорта стали развитие сферы разведения осетровых, а также «благоприятная рыночная конъюнктура, сложившаяся на внешних рынках из-за курсовой разницы», отмечает Минсельхоз.

Ежегодно в России производится около 50 тонн черной икры.

Редактор: Лю Ли

Источник: foodnewsweek.ru