Через несколько лет Ян Ян уже принадлежали мировые рекорды по конькобежному спорту в шорт-треке на спринтерской дистанции 1000 м и в эстафете на 3000 м. В период до 19-й зимней Олимпиады, проходившей в феврале 2002 года в американском городе Солт-Лейк-Сити, участвуя в ряде крупных соревнований внутри страны и за рубежом, Ян Ян завоевывала в общей сложности 108 медалей. А на зимней Олимпиаде в Солт-Лейк-Сити Ян Ян завоевала для своей команды первое «золото» – в финальных соревнованиях в шорт-треке на дистанции 500 метров среди женщин. Эта награда стала первой золотой медалью китайской команды за всю историю её участия в зимних Олимпийских играх. Это событие стало прорывом. К этой победе несколько поколений китайских спортсменов шли более 50 лет. Чуть позже Ян Ян сумела завоевать вторую золотую медаль на Олимпиаде, победив в шорт-треке на спринтерской дистанции 1000 м.
У Ян Ян очень твердый характер. Войдя в национальную сборную, она никогда не боялась трудностей и стремилась к победе любой ценой, сдерживая слёзы от невероятных нагрузок. Однако одержав победу на зимних Олимпийских играх, она расплакалась от волнения, и счастья, от огромной переполнявшей её радости. После вручения награды она сказала: «Эта золотая медаль принадлежит всей нашей конькобежной команде, принадлежит всему китайскому народу!»
Великолепные успехи позволили Ян Ян стать лидером китайской сборной по зимним видам спорта. Спустя некоторое время после Олимпиады в Солт-Лейк-Сити Ян Ян решила сделать перерыв в своей спортивной карьере и поступила в пекинский университет Цинхуа на специальность «Управление промышленностью и бизнесом». Затем она отправилась на стажировку в США. В октябре 2004 года Ян Ян вопреки ожиданиям многих экспертов, прервала учёбу, решила вновь продолжить свою спортивную карьеру и возобновила напряженные тренировки на льду. В 2006 году на туринской Олимпиаде Ян Ян завоевала лишь бронзовую медаль в шорт-треке на дистанции 1000 метров. Ян Ян, конечно же, всеми силами стремилась к победе, однако даже больше, чем хороший результат, она ценит сам процесс борьбы.
Жизнь спортсменки не только подарила Ян Ян много успехов, но и помогла ей разобраться в самом спорте. Она мечтает о ещё большем вкладе в развитие конькобежного спорта в Поднебесной. С 1999 года Ян Ян как представительница китайских спортсменов начала участвовать в совещаниях Международного союза конькобежцев. Она выдвинула целый ряд предложений по развитию конькобежного спорта. После того, как Ян Ян стала олимпийской чемпионкой, она принимает ещё более активнее участие в общественной деятельности, пропагандируя развитие этого вида спорта. Участие в различных административных мероприятиях и совещаниях не только не мешало её выступлениям на престижных соревнованиях, но и повышало её способность поддерживать хорошую физическую форму и психологическое состояние в ходе соревнований.
В 2006 году Ян Ян закончила свою карьеру профессиональной конькобежки. Она отметила, что у всех игроков наступает финиш, причем, как правило, он жестокий и беспощадный. Если такой финиш приближается к тебе, то у тебя остается только два пути: или закончить карьеру по своей инициативе или же сделать это пассивно, отдавшись естественному течению обстоятельств.
Ян Ян решила никогда не покидать свой «любимый лед». В 2010 году она была избрана членом МОК, а в 2015 году стала членом Комитета по этике МОК.