 • Чайная "Лао Шэ" – верность традициям старого Пекина (1)
Чайный дом «Лао Шэ» – остается одним из самых популярных чайных заведений китайской столицы. Он расположен в самом центре Пекина, на улице Цяньмэн, к югу от площади Тяньаньмэнь. |
 • Чайные старого и нового Пекина
Считается, что чашечка чая делает жизнь человека чуточку счастливее, а истинное удовольствие можно получить, если наслаждаться этим божественным напитком в специальном заведении – чайной. |
 • Чай – символ китайской культуры
Расхожие мнения насчет китайских традиций существуют во множестве: так, например, многие полагают, что китайцы пьют чай повсюду и в больших количествах. А ведь хороший чай – напиток дорогой, да и с чаепитием в нашем понимании в Китае тоже не все так просто |
 • О самых популярных сортах китайского чая (1)
В настоящее время более тысячи сортов чая претендуют на звание «знаменитых». Но, по настоящему «знаменитых» среди этого чайного разнообразия не очень много. В сегодняшней программе «Китайская цивилизация» мы расскажем о самых популярных сортах чая в Китае. |
 • О самых популярных сортах китайского чая (2)
Чай «Пуэр» производится в Сишуанбаньна на юге провинции Юньнань и др. местах. Когда-то его было много в области Пуэр, отчего он и получил свое название. «Пуэр» --- это общее наименование всех прессованных зеленых и черных сортов чая провинции Юньнань |
|
 • Китайская чайная история и культура
Сегодня в России, Украине и многих других странах мира стало очень модно пить зеленый чай. Считается, что это полезно для здоровья. Но далеко не каждый иностранец знает, какой зеленый чай нужно пить утром, а какой вечером, какой сорт полезен для здоровья |
 • Зеленый чай «Сиху лунцзин»
Местный зеленый чай называют «Сиху лунцзин» («Колодец дракона озера Сиху»). Часто его называют просто «лунцзин». Первые упоминания об этом сорте чая относятся к VII веку нашей эры, только тогда он назывался «Благоухающий лес белого облака». |
 • Чай в Китае больше, чем чай
Чай в Китае – это не просто только чай. С этим удивительным напитком тесно связана китайская культура, философия. Китай, образно говоря, это империя чая, которая снабжает весь мир его разными сортами. |
 • О чайной церемонии народности бай «саньдаоча»
В районе Дали, расположенном в юго-западной части провинции Юньнань, компактно проживает народность бай, у которой свои обычаи и традиции. Этот гостеприимный народ знакомых и незнакомых гостей встречает, угощая тремя чашками чая... |
 • О национальном чайном музее Китая
В городе Ханчжоу – административном центре провинции Чжэцзян, недалеко от живописного озера Сиху находится национальный чайный музей Китая. Это комплексные строения с белыми стенами и красными крышами, которые утопают в зелени чайной плантации. |
|
Распечатать ]
Распечатать ]
Распечатать ]