Что надо знать о китайском чае Чай в Китае предваряет каждое застолье. Это уже не удивляет многих приехавших в Китай и попавших на торжества или специально приглашенных на встречу друзей. Но тот факт, что даже в самой обычной точке общественного питания вам сначала подадут чай, а уж затем все, что вы закажете, постоянно вызывает удивление. |
Мнение эксперта о чайной индустрии Китая (2) Не так давно мне удалось пообщаться с главой Всекитайской ассоциации чайной индустрии господином Ван Цинем. В эксклюзивном интервью нашей программе он рассказал о развитии чайной индустрии Китая, ценах, популярных сортах, культуре потребления чая и о многом другом. |
Мнение эксперта о чайной индустрии Китая (1) О развитии чайной индустрии Китая, ценах, популярных сортах, культуре потребления чая и о многом другом в эксклюзивном интервью нашей программе рассказал глава Всекитайской ассоциации чайной индустрии господин Ван Цин. |
Чайные туры, или что может быть интересного на чайных плантациях Дорогие друзья! Думаю всем вам хорошо известно, что 2012 и 2013 годы объявлены в России и Китае годами туризма. Если вы как раз размышляете над тем, куда бы поехать отдохнуть в этом году, и при этом сделать ваш отдых максимально интересным, разнообразным и незабываемым, тогда наша сегодняшняя программа как раз для вас. |
"РиалчайнаТи", или чай как напиток, увлечение и бизнес Сегодня мы поговорим о китайском чае, о то том, как этот любимый многими напиток может стать не просто серьезным увлечением, но и основой успешного бизнеса. У нас в студии интересный собеседник, знакомьтесь – Григорий Потемкин, руководитель проекта RealChinaTea.ru. |
|
Чай пили, чашки били — о чайной посуде в Китае В древние времена чайный сервиз был многокомпонентным. В знатных семьях обычно имелся набор чайной посуды, состоящий из более чем 20 приборов, и процесс приготовления чая тоже был сложным. С течением времени чайная церемония многократно претерпевала изменения, что сопровождалось и сменой чайной посуды. |
Река Меконг – родина китайского чая пуэр Когда мы говорим о китайском чае пуэр, то следует упомянуть реку Ланьцан (Меконг). Среднее и нижнее течение реки Ланьцан является главным местом производства чая пуэр. |
Уголок Китая в центре Екатеринбурга Пользуются ли популярностью в современной России китайские чаи? Безусловно пользуются, а способствуют этому как раз такие чайные клубы как «Ча-и» в г. Екатеринбурге. |
О чае и «Ча-и» (Пекин-Екатеринбург) Как известно, весна – это время начала сельскохозяйственных работ. А вот для некоторых китайских крестьян весна – это время собирать урожай. Как вы, наверное, уже догадались, речь идет о китайских чаеводах, для которых период праздника Цинмин горячая пора – сбор первого в этом году чая. |
Чайная «Лао Шэ» – верность традициям старого Пекина (2) Чайная «Лао Шэ» была открыта в Пекине в 1988 г. предпринимателем Инь Шэнси. Ее назвали в честь знаменитого писателя Лао Шэ, знатока и ценителя традиций старого Пекина, завзятого любителя народных чайных. |
|