С 18 по 21 апреля в Пекине проходила 4-я Международная выставка чая и чайной церемонии. В ходе ее работы было представлено несколько новинок, в числе которых и чай из листьев лотоса.

Этот новый для китайского чайного рынка продукт был разработан Научно-технической корпорацией сельскохозяйственной продукции. Производится их листьев лотоса, растущих на озере Байяндянь в провинции Хэбэй, территория в окрестностях которого считается парковой зоной.

По словам главы компании-производителя г-жи Чжан Чжаохуэй, чай из листьев лотоса невероятно полезен, особенно для женщин. На сегодня это одно из лучших и безопасных средств для похудения. Способствует выведению из организма излишков жировых отложений, а также коррекции фигуры, улучшает работу пищеварительной системы. Представители компании остались очень довольны результатами участия в выставке.

Семена, корни, стебли и листья лотоса с давних времен используются в Китае для производства лекарственных препаратов. В 1991 году Министерство здравоохранения КНР внесло листья лотоса в список второй группы «продуктов, обладающих лечебными свойствами».

Чай из листьев лотоса яркого желто-салатового цвета, вкус немного странный, но не противный. По вкусу и запаху совершенно не напоминает лекарственный препарат.

Озеро Байяндянь называют «жемчужиной Северного Китая». Сбор сырья для производства чая из листьев лотоса происходит с июня по август. В год компания производит до 120 тонн готовой чайной продукции.

Мария Сябренко. Пекин. 21 апреля 2014 года.