На днях был опубликован Доклад о развитии чайной индустрии Китая за 2012 год (объем 225 страниц). Документ составлен при поддержке Чайной ассоциации Китая, при участии местных правительств чаеводческих районов, руководителей крупнейших чайных компаний и ведущих специалистов в этой области.

В докладе содержится информация о производстве и реализации чайной продукции в стране, комплексное исследование международного рынка чая, дается оценка специалистов относительно перспектив развития чайной индустрии Китая, и другая важная информация. Кроме того, имеется описание особенностей работы чайных, чайной культуры разных районов Китая, производства посуды и чайных напитков. Важное внимание уделяется плану работы по увеличению экспорта чайной продукции за рубеж, и повышению потребления чая внутри страны.

Доклад состоит из 8 частей, 18 глав. В первой части содержится информация о развитии чайной индустрии в 2011 г.

Чайная ассоциация Китая впервые подготовила и опубликовала комплексный годовой доклад о развитии чайной отрасли страны в 2009 г. С тех пор он играет важную роль в процессе совершенствования работы в этой сфере.

Мария Сябренко, Пекин, 25 октября 2012 г.