С 22 по 25 марта в городе Вэньчжоу (пров. Чжэцзян) прошел 10-й Фестиваль весеннего чая. 62 предприятия представили гостям фестиваля чай нового урожая. Организаторы мероприятия ознакомили с ситуацией на чайном рынке данного региона.

Как стало известно, в этом году цена на известные сорта зеленого чая из района Вэньчжоу намного выше, чем в прошлом году. Так, например, чай высшего качества сорта Унюцзао (из округа Юнцзюнь) в этом году стоит 800 юаней за полкило, весной 2011г. он стоил 500 юаней. Чай высшего качества сорта Саньбэйсян в 2011г. стоил 2000 юаней за 500гр, в этом году – свыше 2500 юаней.

Пасмурная и дождливая погода, которая установилась в районе города Вэньчжоу в начале месяца, оказала влияние на цвет и аромат чайного листа. Первый сбор чая закончили позднее, чем обычно, ибо в дождь чай не собирают. Повышение температуры воздуха привело к бурному росту новых чайных листочков. Чай просто не успевали собирать, в результате готовой продукции произвели меньше, чем в прошлом году. Это и стало основной причиной значительного роста цены на зеленый чай нового урожая.

В пригороде Вэньчжоу чай начинают собирать одним из первых в провинции уже в начале февраля. Это почти на месяц раньше, чем в городах Ханчжоу, Шаосин и др. В этом году погода внесла свои коррективы, и свежий чай поступил на рынки страны с опозданием более чем на 10 дней.

В этом году Фестиваль весеннего чая в Вэньчжоу продлили на один день. Программа была насыщенна интересными мероприятиями, среди которых «чайный» аукцион, соревнования чайных мастеров, демонстрация чайной церемонии, мастер-классы, выступления артистов художественной самодеятельности и многое другое.

Мария Сябренко, 27 марта 2012г.