​Китай расширит законодательство против разбазаривания еды
Международное радио Китая 2023-04-25 10:17:10

Китай намерен расширить уже без того развернутое законодательство против разбазаривания продовольствия. Госкомитет КНР по делам реформ и развития разрабатывает новый свод правил для рестораторов с тем, чтобы те сократили производство объедков и экономили продукты.

Новый документ, в частности, обяжет рестораны четко обозначать стоимость блюда, размер порции, на сколько человек рассчитана одна сервировка. Нужно будет указывать также наименования основных ингредиентов каждого яства.

Самой хорошей новостью для клиентов станет введение запрета на практику «минимального размера заказа». Она особенно распространена в фешенебельных ресторанах.

Устроителей банкетов на 50 и более человек обяжут предоставлять клиенту свод правил по борьбе с разбазариванием еды. Их обяжут настоятельно рекомендовать участникам банкетов забирать с собой недоеденные блюда.

Напомним, что КНР развернула масштабную кампанию «за чистые тарелки» после XVIII съезда КПК в 2012 году по инициативе нынешнего председателя КНР Си Цзиньпина.

29 апреля 2021 года в стране был принят профильный Закон о борьбе с разбазариванием продовольствия. Документ предполагает штраф до 100 тыс. юаней за распространение видеоконтента, пропагандирующего обжорство. Кроме того, предполагаются штрафы до 10 тыс. юаней для ресторанов, уличенных в попытках навязать едокам больше, чем они могут съесть.

Наша политика конфиденциальности и использования cookie-файлов

Посещая наш сайт, Вы соглашаетесь на использование наших cookie-файлов и принимаете нашу политику конфиденциальности. Вы можете изменить настройки использование cookie-файлов в Вашем браузере.
Я согласен(-сна)