Как сообщило агентство Yonhap News, в последние дни в Республике Корея отрылись рестораны, где подают блюда настоящей китайской кухни.
Как известно, по мере укрепления гуманитарных обменов между Китаем и РК, все больше корейских туристов приезжают в Китай. Кроме китайской культуры и достопримечательностей, они отмечают богатство китайской кухни. В наши дни в РК работает множество китайских ресторанов.
Эти рестораны можно разделять на три вида: рестораны, где подают блюда китайской кухни, адаптированные для корейцев. В других ресторанах готовят оригинальные блюда китайской кухни. Остальные предлагают обеды, объединяющие китайскую и корейскую кухни. Самой большой популярностью пользуются рестораны, где подают блюда традиционной китайской кухни.
Стоит отметить, что администраторы этих китайских ресторанов учитывают вкусы и предпочтения местных жителей. Одновременно, повара из РК, обучающиеся в Китае, надеются, что популярность китайской кухни в Корее будет только расти.