Вегетарианство

Вегетарианство — образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных (т. е. мясо, птицу, рыбу и т. п.). Также вегетарианцы нередко отказываются от использования прочих продуктов животного происхождения как в питании (молоко млекопитающих, яйца), так и в быту (мех, кожа, глицерин и т. п.).

素食主义

素食主义是一种饮食的文化，其突出特点是不食用来自动物（包括肉类、禽和鱼等）身上各部分所制成的食物。素食主义者不光在饮食上不食用来自动物身上的食物，如奶，鸡蛋，同时也在日常生活中不使用皮革、甘油的制品。