Хризантемы 菊花
(цзюйхуа)
Хризантема – любимый и традиционный цветок в Китае. Культура выращивания садовых хризантем в Китае насчитывает 3000 лет. Существует множеcтво сортов и видов хризантем, ими традиционно украшают сады и парки. Но букеты из этих цветов редко увидишь в домах, их также не принято дарить. Дело в том, что хризантемы преимущественно бывают белого и желтого цветов, а у китайцев эти цвета ассоциируются с трауром и похоронами. Поэтому хризантемами в Китае традиционно сопровождаются траурные церемонии.
Кроме того, хризантема обладает ценными лекарственными свойствами. С давних времен в Китае изготавливали водку, настоянную на хризантеме. Большой популярностью пользуется знаменитый хризантемовый чай.
Обычно хризантемы начинают цвести поздней осенью. Эти цветы не боятся холодов и символизируют благородство и гордость.