6. Печь получившийся блин на маленьком огне до приобретения им золотисто-желтого цвета.

7. Перевернуть блин и пропечь с другой стороны до получения золотисто-желтого цвета.

8. Блин готов, когда обе стороны стали золотисто-желтыми.

(журнал "Китай")