Ингредиенты:

　бульон куриный - 1 л

　филе куриное - 180 г

　ветчина - 120 г

　кукуруза консервированная - 100 г

　лук репчатый - 1 головка

　вино десертное - 1 ст. ложка

　корень имбиря рубленый - 1 ст. ложка

　белки яичные - 2 шт.

　молоко - 2 ст. ложки

　чеснок - 1 зубчик

　перец жгучий рубленый - 1 щепотка

　перец черный молотый , соль по вкусу

　Рецепт:

　Филе нарежьте кусочками, лук - кольцами, ветчину - кубиками.

　Бульон доведите до кипения, положите филе и лук, посолите, варите 10 минут, затем добавьте ветчину.

　Влейте вино, добавьте имбирь, жгучий перец, рубленый чеснок. В конце приготовления положите кукурузу.

　Яичные белки смешайте с молоком, при помешивании влейте смесь в суп и сразу снимите его с огня.