Ингредиенты:

　бананы - 2 шт.

　финики - 100 г

　пряники - 4 шт.

　сахар - 3 ст. ложки

　яичный белок - 2 шт.

　крахмал картофельный - 2 ст. ложки

　мука пшеничная - 1 ст. ложки

　масло растительное - 1 стакан

　Рецепт:

　Бананы очистите и нарежьте кружочками. Так же нарежьте пряники и очищенные от косточек финики.

　На кружочки пряника разложите по кружочку банана и финика. Полученную «монетку» запанируйте в муке.

　Яичные белки взбейте с разведенным в небольшом количестве воды крахмалом. Обмакните «монетки» в полученную массу и обжаривайте в разогретом масле в течение 3 минут. Готовые «монетки» выньте и дайте маслу стечь.