Ингредиенты:

　креветки свежемороженые - 250 г

　шпик - 30 г

　яичный белок - 1 шт.

　лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка

　имбирь молотый - 1/2 ч. ложки

　кунжут - 80 г

　хлеб пшеничный - 6 ломтиков

　масло растительное - 3 ст. ложки

　листья зеленого салата

　соль

　перец черный молотый - по вкусу

　Рецепт:

　Креветок измельчите со шпиком до получения однородной массы, добавьте взбитый яичный белок, зеленый лук, имбирь, посолите, поперчите и перемешайте.

　Семена кунжута равномерно разложите на тарелке.

　Каждый ломтик хлеба намажьте приготовленной креветочной массой, слегка прижмите ее ножом, положите намазанной стороной на кунжут и придавите.

　Обжарьте тосты на разогретом масле в течение 2-3 минут, укладывая намазанной стороной вниз.