Необходимые продукты: шпинат, грибы, лук, имбирь, чеснок, соль, молотый перец, вкусовая приправа.

Способ приготовления:

1. Промыть шпинат и слегка отварить его.

2. Нарезать имбирь, лук, грибы, чеснок.

3. В сферическую сковороду вылить отвар шпината. Зетем положить все остальные продукты и приправы.

4. Немного проварить.

5.Готовый салат выложить на тарелку и залить отваром.

Особенности блюда: яркий цвет, приятный вкус. Обратите внимание: шпинат в таком салате должен быть нежным. Поэтому не переварите его.