16 мая мастер по выдуванию сладостей из уезда Юйчжун города Ланьчжоу (провинция Ганьсу) стоит за прямоугольным прилавком, снизу которого размещается круглая деревянная клетка, а внутри - печка. Мастер Ма занимается изготовлением сладостей уже 30 лет. Сковорода на печке разделена на две части, внутри заполнена жидким ячменным сахаром, с одной стороны желтым, с другой красным. Все это - сырье для выдувания сахарных фигурок. Мастер Ма говорит, что такие сладости являются традиционным китайским народным промыслом. Он надеется, что искусство выдувания сахарных фигурок получит внимание общественности и будет передаваться из поколения в поколение.