"Прозрачная лапша" из провинции Сычуань

2017-09-14 09:37:04
Share
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn
3/10

 Жительница города Наньчун /провинция Сычуань, Юго-Западный Китай/ Ли Хуа -- хранительница секретов приготовления острой прозрачной лапши "Чуаньбэй лянфэнь", включенной в провинциальный список нематериального культурного наследия.

С ранней юности посвятив себя сохранению этой кулинарной традиции, Ли Хуа смогла превратить изготовление лапши в прибыльный бизнес и сделать местный деликатес популярным во многих городах и провинциях страны.

ПОДЕЛИТЬСЯ

КИТАЙ

Ежедневный объем сделок в Маньчжурской зоне российско-китайской торговли достиг 400 тыс. юаней за 7 месяцев
Hainan Airlines и аэропорт Шереметьево провели обучение специалистов пограничного контроля
Артисты «Шаньдунского театра Люй» выступили в Современном музее каллиграфии в Москве
В Пекине началась 9-я встреча министров иностранных дел Китая, Японии и Республики Кореи
Центральный банк Китая: текущий курс китайской валюты стабилен
Объем рынка робототехники в Китае вскоре превысит 8,5 млрд юаней