Новый облик старого овощного рынка в Пекине

28 ноября в пекинском районе Хайдянь открылся новый супермаркет сети CSF Market. Данный филиал разместился на месте бывшего овощного рынка «Хайчжун», история которого насчитывала более 20 лет.

В новом магазине CSF Market сочетаются особенности супермаркета и овощного рынка – на одном пространстве находится большое количество частных лавок, которые некогда были основой рынка овощей и фруктов. За каждым прилавком стоит продавец, который в большинстве случаев хорошо знаком постоянным клиентам. Покупатели приходят сюда не только за нужными продуктами, но и просто пообщаться с продавцами, посмотреть, что появилось нового в продаже. Живое общение - это одна из главных особенностей овощной рынков Китая.

Кроме того, в супермаркете CSF Market чисто и комфортно. Условия стали намного лучше, чем это было на бывшем овощном рынке.

Филиал CSF Market занимает первый и минус первый этажи. Общая площадь примерно 2400 квадратных метров.

Здесь найдутся почти все виды продуктов, включая овощи, фрукты, свежее мясо, продукты водного промысла, зерновые, мука, масло и всевозможные приправы. Кроме того, здесь продаются сушеные овощи и фрукты, а также уже готовые продукты и полуфабрикаты.

Старый овощной рынок «Хайчжун» был закрыт в 2016 г. После трехлетней модернизации, старый рынок приобрел новый облик.

По словам одного из постоянных посетителей, в прошлом на рынке «Хайчжун» царил некий хаос и беспорядок. Некоторые продавцы выставляли свой товар прямо на проходах, что часто создавало заторы и неудобство передвижения. А после реконструкции здесь стало очень чисто. Торговое пространство четко разделено на отделы, и теперь покупатели могут быстро найти нужные товары.

В новом супермаркете можно найти отделы, которые раньше были на рынке «Хайчжун». Постоянные посетители рынка «Хайчжун» очень рады возвращению давно полюбившихся торговых отделов.

Что осталось неизменным, так это то, что покупатели могут торговаться с продавцами, как это было на овощном рынке. По сравнению с другими супермаркетами, где есть только витрины, и нет продавцов, многие покупатели предпочитают традиционные рынки.

Отдел по продаже импортных приправ

Отдел мясных продуктов

В новом супермаркете есть бесплатная беспроводная сеть. Каждый отдел оборудован световым табло, где показывается основная информация о товарах, способах оплаты и т. д.

У входа расположен цветочный магазин, в котором всегда представлен большой выбор живых цветов.

На первом этаже находятся закусочные и кафе.

Переводчик: Цай Минцзюнь