Сезон Сяошу («Малая жара»)

Международное радио Китая 2019-07-11 08:25:27
ПОДЕЛИТЬСЯ
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

Сезон Сяошу («Малая жара») – 11-й по счету в системе 24-сезонного сельскохозяйственного календаря. Он начинается 6-8 июля.

С каждым днем становится все жарче и жарче. В течение всего сезона Сяошу температура воздуха повышается, чтобы достигнуть своего годового максимума в следующий сезон сельскохозяйственного календаря – в сезон «Дашу» («Большая жара»), который наступит 23-24 июля.

В это время года можно поздно ложиться спать и рано вставать. Рекомендуется сохранять веселое настроение и подавлять гнев, чтобы энергия ян выходила из тела, этому способствует занятия плаванием, прослушивание музыки, особенно мелодичной с легким ритмом и тональностью. Все это может оказаться хорошим стимулом для улучшения работы головного мозга и функциональной системы, обеспечивая нормальную деятельность органов, стабильное кровообращение, повышая секрецию пищеварительных соков, стимулируя самосовершенствование человека.

В практике лечения методами китайской медицины есть принцип «лечить зимние болезни летом», к ним относятся хронические заболевания зимнего периода: хронический бронхит, эмфизема, бронхит, аллергический ринит, ревматизм, артритический синдром и т.д.

Сезон Сяошу является наилучшим временем для их лечения. Эффективность этого метода лечения сохраняется в течение нескольких лет.

В сезон Сяошу часто возникают заболевания пищеварительного тракта, в режиме питания надо изменить дурные привычки бессистемного питания, употребления нечистой еды, чрезмерность в еде и напитках, особенно слишком холодных, все должно быть сбалансировано. В это время нужно сократить пребывание на улице для предотвращения солнечных ударов.

Из-за жаркой погоды люди теряют аппетит, поэтому нужно выбрать легкую и ароматную пищу, ведь нежирное легче усваивается, а ароматное стимулирует аппетит. Тонизируя организм, такая пища способствует выведению из тела энергии ян, что поможет найти баланс.

Ниже следуют рецепты блюд, рекомендуемые в сезон Сяошу.

1. Жареные бобовые ростки

Состав: 500 г свежих бобовых ростков, желтодревесник (т.е. сычуаньский перец), растительное масло, белый уксус, соль, вкусовая приправа.

Способ приготовления: поджарить на сильном огне в масле желтодревесник и добавленные чуть позже бобовые ростки, влить уксус, жарить еще несколько минут, добавить соль и вкусовую приправу.

2. Тушеная говядина с конскими бобами

Состав: 120 г свежих или размоченных конских бобов, 250 г постной говядины, соль, вкусовая приправа, кунжутное масло.

Способ приготовления: отварить нарезанную маленькими кусочками говядину, тушить ее в горшке до состояния «полуготовности», добавить конские бобы и тушить на медленном огне до готовности. Добавить вкусовую приправу и кунжутное масло.

3. Арбузно-томатный сок

Состав: половина арбуза, помидоры.

Выжать сок из арбуза и слегка обваренных помидоров, смешать.

Это помогает при жаре, способствует нормализации функций органов внутренней секреции, утоляет жажду.

ПОДЕЛИТЬСЯ

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

МИД КНР опроверг высказывания Майка Помпео о Huawei: он похож на старуху, которая заговаривается
МИД КНР опровергло неуместное высказывание государственного секретаря США Майкла Помпео относительно Совместной китайско-британской декларации
Спецкомитет по разведке Палаты представителей одобрил доклад по импичменту Д. Трампа
МИД КНР прокомментировало принятый США «Законопроект о политике по правам человека уйгуров 2019»
Шанхайский Диснейленд начал использовать рентгеновские аппараты для проверки безопасности
Автобусы на водородном топливе будут обслуживать Зимнюю Олимпиаду 2022 года в Пекине