«Каша из топора» может стать томским брендом

На предстоящем «Празднике топора» пройдёт конкурс на самое вкусное блюдо «Каша из топора». Как сообщает портал sibnovosti.ru, об этом рассказал вице-губернатор Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр. По его словам, регион хочет создать уникальный рецепт блюда и «забрендировать его». «Каша из топора» – русская народная сказка. В ней рассказывается о находчивом солдате, который убедил жадную хозяйку дома, в котором ему пришлось остановиться, что из топора можно сварить кашу. В этом году «Праздник топора» пройдёт в селе Зоркальцево с 21 по 26 августа. По предварительной оценке, фестиваль посетят около 150 тыс. человек.