Около 4 млрд рублей инвестируют в молочную отрасль Новосибирской области за пять лет

Объём инвестиций в молочную промышленность Новосибирской области в ближайшие пять лет составит около 4 млрд рублей, сообщила заместитель министра сельского хозяйства региона Лариса Яркова. Согласно проекту стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Новосибирской области, предполагается увеличить производство молока, повысить качество и уменьшить сезонность его производства за счёт модернизации и внедрения новейших технологий. Это обеспечит рост производства молочных продуктов к 2025 году в 1,4 раза. К этому времени предполагается построить два комплекса по переработке молока и провести реконструкцию и модернизацию 10 существующих производств. В сельскохозяйственных организациях Новосибирской области содержатся 129 тыс. молочных коров. По этому показателю регион по итогам первого полугодия 2017 года занял второе место после Татарстана. В настоящее время на территории Новосибирской области в производстве молока участвуют 283 хозяйства. Молочная отрасль региона представлена также 48 предприятиями по производству молочной продукции, сообщает «Радио Сибирь».