В провинции Аньхой налажено высококачественное развитие зернового сектора

Провинция Аньхой – житница Китая, важная база по производству зерновых и крупный логистический центр транспортировки зерновых, в провинции сложился достаточно стабильный комплекс поставок и совершенная система переработки зерновых. В последние годы в Аньхой предпринят ряд мер для стимулирования производства высококачественных зерновых, которые работают на пользу производителей. Подробности в сообщении нашего корреспондента.

В последние годы с переходом китайской экономики от быстрого роста на высококачественное развитие, в структуре спроса населения происходят огромные перемены, люди хотят покупать экологически чистые продукты. В «Магазине номер один», где продают муку и масло в городе Хэфэй, административном центре провинции Аньхой, за высококачественными продуктами стоят большие очереди.

«Ну как на вкус? Ничего. Вот купил пампушки из пшеничной муки, а еще кукурузные, пирожки с мясом и с бобовой пастой, здесь вообще можно купить все на завтрак и на ужин».

Хэфэец Чэнь рассказал, что теперь горожане в основном покупают в магазине готовые продукты, так как они не только вкусные и недорогие, но и отвечают нормам качества. Как стало известно, в настоящее время в городе действуют всего 275 магазинов, торгующих продукцией из экологически чистого зерна, и 175 магазинов по продаже полуфабрикатов, где горожане могут купить экологически чистые продукты питания.

Фактически, с 2017 года в провинции уже начали реализацию проекта «Качественный хлеб» для всестороннего повышения качества и эффективности отрасли переработки зерновых, в результате на обеденном столе у людей только высококачественные продукты.

Компания «Хуайсян» специализируется на поставках элитных сортов семян и зерновых. По словам заместителя гендиректора компании Чжу Тунгуя, компания производит в зависимости от заказов, благодаря чему возросли доходы крестьян, а население получило качественные продукты.

«С одной стороны, мы уделяем особое внимание сотрудничеству с производственными базами, чтобы производить рис в соответствии с заказами. Ежегодно в начале года мы заключаем контракты с индивидуальными предпринимателями из числа крестьян или производственными кооперативами по производству зерновых, определяя ассортимент сельхозпродукции, площадь посева, цены. В 2018 году мы наладили сотрудничество с 1200 с лишним хозяйств. А с другой стороны, мы также тесно сотрудничаем с компаниями по реализации зерновых и пищевых продуктов в таких сферах, как хранение и переработка. В результате, ежегодно мы реализуем более 100 тысяч зерновых в таких районах, как Шанхай, провинции Чжэцзян и Фуцзянь».

Без высококачественных зерновых не может быть речи о высококачественных экологически чистых пищевых продуктах, большой спрос на зерновые также дает фермерам надежду на повышение материального положения.

Крестьянин из уезда Фэнъян Ли Шицин сказал, что в этом году за выращенный в его хозяйстве рис высшего сорта ему сразу же заплатили по цене, намного превышающей государственную. Поэтому в будущем году он собирается расширить посевную площадь.

«В этом году я стал выращивать рис высшего сорта, продал за неплохую цену. В 2019 году я собираюсь расширить посевную площадь под этот рис высшего сорта, ведь он вдвое дороже, чем обычный. Сельчане тоже решили выращивать рис высшего сорта».

Как стало известно, в этом году в провинции Аньхой оборот пшеницы составил 7 млн 790 тысяч тонн, в частности, сделки объемом более 7 млн тонн были совершены на рыночной основе. Оборот риса составил 8 млн 30 тысяч тонн риса, 4 млн 254 тысячи тонн было продано по рыночным ценам. По словам замглавы зернового управления провинции Аньхой Сюй Вэйбиня, коммерциализация закупок зерновых сыграла активную роль, как для увеличения доходов крестьян, так и для удовлетворения рыночного спроса.

«По последним данным, коммерциализация в закупке только пшеницы и риса во всей провинции привела к увеличению доходов крестьян на 2 млрд 600 млн юаней. Это свидетельствует о том, что высококачественное развитие дает заметный эффект в увеличении доходов крестьян. При этом уверенно растет и потребление высококачественного зерна. Поэтому можно сказать, что расширение бизнеса переработки и производства высококачественных зерновых стало одной из главных причин роста рыночных закупок».