Серия комментариев -- «Новое поведение в новую эпоху»: Мечта садовода – вырастить сладкий юдзы (помело) без косточек

В настоящее время Китай является одним из крупнейших производителей фруктов в мире. Из этого объема  Китай изготавливает порядка 30%. Плодоводство играет довольно важную роль в развитии национальной экономики.

Фрукты Китая впечатляют своим многообразием, в стране очень много популярных нынче сортов, везде можно найти «сладкие дары природы» на любой вкус и цвет.

Как любой тропический остров, Хайнань богат экзотическими фруктами. Их здесь столько, что северным жителям и не снилось. Удивительная природа и отличный климат являются благодатными условиями для произрастания многих тропических плодов.

34-летний Ань Шоюй – владелец фруктового сада в поселке Цзиньцзян уезда Чэнмай на острове Хайнань. Недавно, выращиваемый им сладкий помело (Шеддок, Помпелиус), прошел соответствующую экологическую сертификацию государственного уровня под торговой маркой «Хунъань». Благодаря этому  репутация садовода Ань Шоюя заметно повысилась на рынке страны.

8 лет назад Ань Шоюй окончил факультет тропического фруктового садоводства Хайнаньского университета и стал одним из местных специалистов в этой области. В технологии выращивания фруктов, молодой эксперт считает самым важным заботу о качестве почвы. Другими не менее важными факторами в период роста плодов являются сознательная минимизация использования различных пестицидов и охрана окружающей среды, считает Ань Шоюй. Он рассказывает:

«Для улучшения экологических условий в аграрном секторе необходимо уделять пристальное внимание качеству почвы».     　

Возле деревьев помело расположена яма четырехугольной формы площадью один квадратный метр. Здесь хранится органическое удобрение из бобовых жмыхов, которое используется перед цветением деревьев. Ань Шоюй рассказывает:

«Удобрение было разработано нашими экспертами и изготовлено в экологически чистом виде. Это важные достижения в научно-технической сфере».

В настоящее время помело «Хунъань», выращиваемый Ань Шоюем и его коллегами, продается по цене примерно 100 юаней за штуку в зависимости от размера. В сезон урожая они всегда нарасхват.

Недавно помело «Хунъань» прошел соответствующую экологическую сертификацию. «Это очень важно для нас», -- сказал Ань Шоюй. По его мнению, сертифицированная продукция становится все более востребованной на рынке. Экологическая сертификация позволяет существенно поднять имидж и репутацию изготовителя или поставщика за счет позиционирования продукции на рынке, как наиболее качественной. Ань Шоюй сказал, что он прилагает с коллегами совместные усилия для предоставления потребителям не только вкусных,  качественных, но и экологически чистых фруктов.

К слову, Ань Шоюй – один из успешных бизнесменов. Важнейшей причиной его успеха является то, что он не только уделяет внимание оптимизации процесса производства и повышению качества, но и создает собственный бренд.