О быте людей в прошлом рассказывают музеи

Жизнь в Пекине не стоит на месте. Некогда Китай был бедной страной, люди жили в одноэтажных домах в хутунах. По мере урбанизации, в столице начали расти многоэтажные дома, появляться небоскребы. А что же происходит со старинными постройками? В огромном мегаполисе еще много людей, отдающих предпочтение традиционному укладу жизни, и они не никуда не уходят, а остаются на родине навсегда. Пекинские хутуны играют роль живых музеев под открытым небом. В сегодняшней рубрике мы расскажем вам о старинных магазинах, расположенных в пекинских хутунах. Они были открыты много лет назад и до сих пор пользуются большой популярностью.

В настоящее время Пекин -- один из самых известных центров мировой торговли. Здесь можно купить практически все! Шопинг занимает одну из главных частей жизни современных хомо сапиенс, а для некоторых становится стилем существования! Современные шоппинг моллы оборудованы кафе, ресторанами, супермаркетами и даже кинотеатрами, которые нравится большинству городских жителей, особенно молодежи. Хотя онлайновый шопинг набирает все большую популярность, в последнее время, все же людям нравится посмотреть, потрогать, примерить -- увидеть интересные вещи своими глазами.

И вот с этими огромными торговыми центрами в Пекине до сих пор соседствуют традиционные магазины. В это сложно поверить, но открыты они были еще до начала реализации политики реформы и открытости. Конечно, им становится все сложнее выживать, выдерживать конкуренцию, многие закрываются, иные здания сносятся по причине городской реконструкции. Но осталось несколько интересных мест с неизменной клиентурой, хотя для большинства посетителей они выступают скорее в роли музеев, нежели торговых точек в современном звучании этого слова.

Многие коренные пекинцы помнят о том времени, когда в детстве помогали родителям покупать кунжутный джем, принося с собой стеклянную банку. Соленный кунжутный джем --- любимая приправа коренных пекинцев. Он играет важную роль в процессе приготовления еды, в том числе лапши, овощей и даже для хлеба или лаваша. В 50-х и 80-х годах в Пекине продавали большинство приправ без упаковки, когда покупатели приносили свою тару. Дети часто помогали родителям покупать приправу, для многих это было семейной обязанностью. Поэтому некоторые традиционные магазины продуктов, которые сохранились до последнего времени, выступают в роли своеобразных музеев, хранилищ древних традиций.

В столичном районе Дунчжэн (центрально-восточная часть города) работает последний традиционный магазин продуктов --- Чжаофуцзе. Войдя в помещение, вы сможете увидеть на стенах старые, выцветшие от времени афиши. Весь интерьер здесь сохранен в стиле 70-х годов прошлого века. Кажется, что время не тронуло здесь ни одну деталь, все осталось в первозданном виде, как и полвека назад!

«Мы покупаем соус здесь уже несколько десятков лет подряд. Мы давно привыкли и к вкусу приправы, и к людям, которые, как и мы, приходят сюда». Так говорят дедушки и бабушки, живущие неподалеку от этого места. Именно любовь и доверие этих людей, постоянных клиентов, заставляет хозяина держать маленький бизнес здесь, в хутунах. Маленький магазин -- это свидетель больших изменений. Он сам часть истории.

Здесь продают яйца, пиво, табак, сладости и т.д. Но главными продуктами 90-х годов в магазинах были овощи, особенной популярностью пользовался Китайский салат, который скупали до начала зимы. Запасы овощей на зиму --- общее воспоминание пекинцев нескольких поколений.

Еще одна изюминка магазина – счеты. Да, да, как и много лет назад, здесь считают на счетах, у опытных бухгалтеров это получается быстрее, чем на калькуляторе. А в настоящее время уже мало кто умеет пользоваться этим простым механическим устройством, и все потому, что прогресс не умалим, и жизнь летит вперед. Сегодня время – деньги.

Но, по словам хозяина магазина, родившегося в 1959 г., он в то время не столь много внимания уделял деньгам, в отличие от современных жителей. У него дети взрослые, они хорошо зарабатывают. Он занимается этим маленьким бизнесом для собственного удовольствия и для удобства старых клиентов, иными словами, сохраняет теплые воспоминания о старом Пекине. По рассказам хозяина, время от времени к ним в магазин заходят туристы, которые хотят сделать фото на память в окружении старинной обстановки. Была даже такая пара, которая устроила свадебную фотосессию, в интерьере 70-х годов. Но здесь рады любому посетителю, вне зависимости от цели его визита, будь то покупка продуктов, или фото на память.

В Пекине есть еще один интересный музей, это настоящий музей, созданный на основе реального салона красоты. Этот музей открыт в 2015 г, его создатели --- представители известного пекинского салона красоты Сылянь с полувековой историей.

Музей находится на улице Цзюгулоудацзе. Это двухэтажное здание. На первом этаже работает сам салон, а если вы поднимаетесь на второй этаж, то увидите совсем другой мир --- на площади более 100 кв. метров размещены около 100 инструментов для стрижки.

Генеральный директор Салона красоты Сылянь У Сюминь считает, что стоит сохранять станинные парикмахерские принадлежности.Выставка музея состоит из 4 частей ---исторические и современные прически, выдающиеся мастера, история прически и сама история Салона красоты Сылянь. На выставке можно увидеть даже каменные и деревянные инструменты, которые использовали в древности в Поднебесной. Они являются живым свидетельством того, что люди во все времена придавали большое значение своему внешнему виду, в частности, прическе, которая показывала, в том числе и социальный статус человека.Интересно, что в музее также ждут посетителей, которые хотят выбрать прическу прошлых времен. Для этого в зале музея есть специальное оборудование – компьютер с большим экраном.Директор У отметила, что в салоне красоты Сылянь будут пополнять коллекцию парикмахерских инструментов.

Вы конечно заметили, что есть сходство в том, что эти «живые» музеи, о которых мы вы вам сегодня рассказывали, находятся в хутунах. Если говорить обо мне, то во время моей жизни в Пекине я старалась посещать эти древние места, которые расположены внутри второго кольца --- настоящий традиционный старый пекинский город.

Обычно под словом «хутун» понимают небольшую улицу, соединяющую главные магистрали города. Сквозные и тупиковые переулки по-китайски называют «живыми» и «мертвыми». Многочисленные так называемые «живые» переулки пересекают насквозь по всем направлениям городские кварталы. «Мертвый» хутун не имеет выхода на магистраль. О невозможности реализации какой-то идеи или плана китайцы нередко говорят «войти в «мертвый» переулок». Образное сравнение, не правда ли?

Одни пекинские переулки достаточно широкие, другие - очень узкие. Например, переулок Цяньши в районе Дачжалань, в центре Пекина. В самом узком месте его ширина всего 40 сантиметров. По этому показателю переулок Цяньши рекордсмен среди пекинских переулков. Большинство из них прямые, однако, есть и такие, которые похожи на петляющую дорогу. Так, самый извилистый в Пекине переулок Цзюдаовань («Девять извилин») имеет более 20 изгибов. Названия многих переулков связаны с повседневным бытом, отражают мечты простых людей о лучшей жизни. К примеру, один из переулков называется Аньфу («Спокойствие и счастье»), есть переулок Юнсян («Вечное счастье»). Некоторые переулки получили наименования благодаря каким-то характерным особенностям – Куаньцзе («Широкая улица»), Ичидацзе («Улица шириной 1 чи»; чи – старинная китайская мера длины, равная 0.33 м). Названия Маоэр и Цзинэр появились в результате особого произношения слов «мао» («шапка») и «цзин» («колодец») на пекинском диалекте. Имена переулков могут говорить и о том, какие деревья там росли – переулок Люйшу («Ива»), или какие храмы находились неподалеку – переулок Гуаньинсы («Храм богини Гуаньинь»).

Пекинские переулки являются одним из символов старого Пекина. Они неотъемлемая часть пекинской городской культуры прошлых веков. Неслучайно тематические экскурсии по старым переулкам пользуются огромной популярностью среди гостей и жителей китайской столицы. Если у вас будет возможность приехать в Пекин, непременно воспользуйтесь старинным китайским транспортом – услугами велорикши. Он с удовольствием провезет вас по бесконечным лабиринтам пекинских переулков и покажет жизнь простых горожан. А может случиться так, что кто-нибудь из хозяев пригласит вас к себе домой, и вы будете вместе за неспешной беседой лепить знаменитые китайские пельмени. Словом, станете настоящим пекинцем, хотя бы и на один день.