Как укрепляют здоровье китайцы осенью?

2017-09-11 09:00:05
Отправить
ПОДЕЛИТЬСЯ
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

      Настя: Добрый день, дорогие радиослушатели! С вами Анастасия Коршунова, в эфире программа «Почтовый ящик». Прибавьте звук и настройте на хорошее настроение. 

Как укрепляют здоровье китайцы осенью?        

      Настя: Дорогие друзья! В эти дни в Пекине по-настоящему наступила осень – самый приятный здесь сезон года. Знойное лето прошло, нам не душно, не жарко. Утром и вечером даже становится немного прохладно. Осень в Китае самое любимое время года. Кстати, китайцы предпочитают тонизировать организм осенью всевозможными полезными фруктами и овощами для того, чтобы восполнить недостаток энергии, которая понадобится холодной зимой. Сегодня в рубрике «Блогосфера» мы с моим старшим коллегой Ваном Лаоши расскажем, как укрепляют здоровье китайцы осенью. 

 Как укрепляют здоровье китайцы осенью.

       Настя: В эфире рубрика «Блогосфера». Здравствуйте, Ван Лаоши! Привет всем! 

      Ван: Здравствуйте, дорогие друзья! Привет, Настя! Меня зовут Ван Сюецзянь, очень рад встретиться с вами в рубрике «Блогосфера».  

      Настя: Ван Лаоши! Слава Богу, в Пекине стало прохладно наконец-то. Я почувствовала, что и настроение улучшилось и жить захотелось! В последние дни многие мои китайские друзья заявили, что будут «тонизировать организм», из контекста я поняла, что они имели в виду укрепление здоровья, правильное питание, прием витаминов и тому подобные вещи. Это интересно. И очень большое внимание в этом списке занимает именно правильное питание. Иначе не достигнешь поставленной цели, а что еще хуже – вообще навредишь здоровью и спровоцируешь какое-нибудь заболевание. Итак, мы расскажем о том, как китайцы укрепляют здоровье осенью. Надеемся, что это вас интересует.   

      Ван: Хорошо, Настя! Я как раз и хочу рассказать в продолжение темы. На днях один из моих друзей подарил мне фрукты, сред них был  байсянго, (百香果), что в переводе на русский означает «фрукт ста душистых вкусов». В последнее время он очень популярен в Китае. Но, честно говоря, я видел байсянго в первый раз, и даже не знаю, как его есть. Только после поисков в сетях я узнал, как это нужно правильно делать. Думаю, что я в какой-то степени отстал от других в этом смысле. Принимать пищу – дело не простое. Оно непосредственно влияет на здоровье человека. Надо уделять ему особое внимание.   

 Как укрепляют здоровье китайцы осенью.

      Настя:  Что касается меня, то фрукт байсянго мне нравится. Я знаю, что его родина Бразилия и он очень полезный и питательный, что не маловажно, особенно осенью. Способов его поедания много: его можно есть в сыром виде, а можно добавлять в чай, выжимать сок и даже варить из него суп. Ван Лаоши, если вы хотите, то я вас могу как-нибудь угостить стаканом свежевыжатого сока или фруктовым чаем. Я думаю, вам понравится. Байсянго богат аминокислотами, витаминами, каротиноидами – мощными борцами с любыми болезнями, а также различными микроэлементами. К тому же это натуральное успокаивающее средство, обеспечивающее душевное равновесие. А еще он просто очень вкусный и питательный.

      Ван: Настя, ты много знаешь, недаром говорится, что молодость – это золотое время человека!

     Настя: Ну, что вы, Ван Лаоши! Дело в том, что молодые люди, действительно, больше увлекаются вкусной едой. Кстати, раз уж у нас такая тема давайте расскажем о других фруктах, которые едят люди осенью.  Но прежде чем начать разговор, предлагаю послушать приятную песню «1001 желание».

     (песня «1001 желаний») 

       Настя: Привет всем! В эфире рубрика «Блогосфера». Сегодня тема нашего разговора –  фрукты, которые едят китайцы в конце лета. Напомню, что согласно теории китайской медицины, осенние фрукты показаны для укрепления здоровья. Только вот теперь осталось выяснить, какие из них более всего полезны?

      Ван:  Теперь я  расскажу о некоторых из них. Они не дорогие и очень доступны. Их можно купить на любом рынке и магазине. В Китае фруктам, приписывают свой характер, как и людям.  Итак, Цитрус: обладает спокойным характером и сладким вкусом. Он возбуждает аппетит, улучшает дыхание, утоляет жажду и увлажняет легкие. Можно сказать, что этот фрукт полезен для всего организма.  Не удивительно, что цитрус не редко появляется в рецептах китайской медицины. Вот один из них – кожа цитруса (橘皮), сырой имбирь (生姜), лист периллы (苏叶) – каждого ингредиента по 9 грамм, варить их вместе с красным сахаром. Этот рецепт помогает облегчить синдром простуды и кашля. Груша. В Китае говорят, что груша по характеру холодная, по вкусу сладкая. Она может помогать пищеварению, возбуждать аппетит, увлажнять легкие, тонизировать организм, устранять мокроту и прекращать кашель. Рецепт: одну свежую грушу очистить и раздробить ее с кожей, варить с карамелью. Таким образом, можно лечить бронхит, вызываемый простудой и кашель.  Яблоко: яблоко по характеру ровное, по вкусу сладкое. Оно благотворно действует на селезенку и возбуждает аппетит. В яблоке содержится множество полезных кислот, которые способствуют нормальной дефекации. Рецепт: яблочный порошок 15 граммов, перемещать в теплой воде и принимать натощак, 2-3 раз в день, можно лечить хроническую диарею, воспаление ободочной кишки и др. Редька: Редька – один из видов овощей. Ее можно есть в сыром виде. Редька по характеру холодная, по вкусу острая и сладкая. Она способствует укреплению желудка, помогает пищеварению, лечит кашель, способствует выведению мокроты, благотворно действует на все органы дыхания и мочевыводящей системы, выводит токсины из организма. Ежедневно перед сном можно есть свежую редьку. Это помогает работе сердца. В Китае говорят, «Ешь редьку перед сном, а вставая с постели – имбирь». Действительно, это так. Записывайте рецепт: порезать редьку вместе с кожурой, добавить 2-3 ложки солодового сахара, оставить на ночь для того, чтобы образовался сок. Потом его можно принимать, для лечения кашля.              

       Как укрепляют здоровье китайцы осенью.

 Как укрепляют здоровье китайцы осенью.

 Как укрепляют здоровье китайцы осенью.

     Настя: Кстати, у нас в России тоже есть такой рецепт. Только вместо сахара мы используем мед. Кстати, очень помогает, испробовано на себе! Удивительно, что обычные на первый взгляд фрукты и овощи обладают такой целебной силой. И все благодаря народной китайской медицине. Если честно, я многому сегодня научилась. И когда вернусь домой, то обязательно расскажу о ваших советах моим друзьям. Кстати, и нам с вами полезно воспользоваться одним из них. Профессиональное заболевание ведущих и дикторов – ларингит – воспаление гортани и голосовых связок, поэтому в случае необходимости, лично я собираюсь попробовать приготовить лекарство по одному из ваших рецептов.

     Ван: Хорошо, Настя. На следующей неделе я сделаю сироп из груши с леденцом и тебе принесу, а ты мне сок из Байсянго.  

     Настя: Отлично! Идет! Спасибо, Ван Лаоши! Буду очень рада попробовать сироп в вашем исполнении.

Ван:  Не стоит благодарить. Мы учимся друг у друга, заимствуем опыт.

Настя: Ну, хорошо! Напоминаю нашим слушателям, что сегодня мы говорим о пользе овощей и фруктов осенью. Давайте ненадолго отвлечемся и послушаем приятную песню «Глубокой осенью» в исполнении тайваньского певца Линь Чжисюаня. Слушаем и наслаждаемся прохладой за окном.  

         (песня  «Глубокой осенью»)

     Настя: Здравствуйте, дорогие радиослушатели! В эфире рубрика «Блогосфера». Продолжаем наш разговор о подержании здоровья. Ван Лаоши, расскажите, почему в Китае принято заботиться о состоянии организма особенно осенью? Есть даже такое словосочетание «тонизировать организм» в чем смысл?  

    Ван: Хорошо, Настя. Согласно теории китайской медицины, в самую жару нужно есть легкую еду, она способствует улучшению аппетита в зной. С наступлением осени, когда температура становится более комфортной, у людей аппетит просыпается сам по себе. Вот тут и наступает время «тонизировать организм», т.е готовить более сытную еду, например - «тушеное мясо». Это блюда как раз подходит для тонизирования организма. Согласно теории китайской медицины, надо тонизировать себя, особенно во время слабости. Для болезненных и худых людей осень – это самое хорошее время, когда они могут набраться сил и поправится.  Тяжелая еда становится наиболее полезной в это время. Она помогает возместить ущерб, который нанесло лето со своей нестерпимой жарой и накопить необходимую энергию для того, чтобы хорошо пережить холодную зиму. 

 Как укрепляют здоровье китайцы осенью.

     Настя: Судя по вашим словам, Ван Лаоши, тонизирование организма осенью означает -- «есть тушеное мясо». Думаю, что многие из тех девушек, которые следят за своей фигурой вряд ли придут в восторг от этого. Не правда ли?

       Ван: Я бы сказал, что у разных людей, разное отношение к этому. Те, кто страдает сердечно сосудистыми заболеваниями, должны строго соблюдать диету, грамотно составлять рацион. Им, естественно, лучше есть легкую пищу. Молодые люди с крепким здоровьем могут тонизировать организм осенью. Ибо у них быстрый обмен веществ, на работе они тратят много умственных и физических сил. Тонизирование организма может поднять дух, повысить иммунитет. По-моему, девушкам «тушеное мясо» тоже пойдет на пользу. Ведь в нем содержится полезное вещество «коллаген», которое применяется в косметологии и хорошо влияет на кожу. Одним словом, тонизировать организм можно и нужно, но учитывать при этом особенности своего организма и образ жизни. Не обязательно слепо подражать другим.  

 Как укрепляют здоровье китайцы осенью.

       Настя: Да, тема нашей беседы сегодня очень приятная и вкусная, настолько, что у меня уже разыгрался аппетит, и я уже даже чувствую запах тушеного мяса! Спасибо Ван Лаоши, за рассказ. Сразу после программы я начну тонизировать свой организм в одном из ближайших пекинских кафе. Дорогие друзья! Я вам тоже советую это сделать, особенно, если у вас намечена поездка в Китай осенью. Ну, хорошо! Наше эфирное время подошло к концу. Если у вас есть какие-нибудь вопросы, пишите нам. Ждем ваших комментариев. Спасибо за внимание! Спасибо, Ван Лаоши! 

      Ван: Спасибо, Настя! Спасибо всем за внимание! 

      Настя: С вами была рубрика «Блогосфера». 

                  -о-         

ПОДЕЛИТЬСЯ

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

В Наньнине состоялся первый китайско-казахстанский форум по региональному сотрудничеству
​Циньхуандао – живописнее дорог в мире нет!
Работа в Китае – понедельник начинается в воскресенье в 7 утра
30 человек пострадали при столкновении двух поездов в Швейцарии
Народный банк Китая настаивает на усилении борьбы с отмыванием денег
Глава МИД Республики Корея отметила приверженность денуклеаризации на Корейском полуострове