Как же себе помочь при переедании?
Для достижения этой цели у нас есть несколько советов:
— Не провоцируйте себя — не держите дома вредные вкусности и продукты, которых хочется съесть много. Очень сложно удержаться от соблазна, когда перед глазами любимые десерты и деликатесы. Особенно это актуально, если вы привыкли «заедать» стресс и проблемы. Чем меньше любимых продуктов в кухне, тем меньше соблазнов.
— Вместо калорийных закусок положите в холодильник полезные продукты. Тогда больше вероятности, что вместо пирожного съедите яблоко, а вместо бутерброда с колбасой —овощной салат. К тому же легкий низкокалорийный перекус заполнит желудок, и вы гораздо меньше съедите во время основной трапезы.
— Переходите на дробное питание — 5-6 раз в день маленькими порциями. Вы не будете ощущать голода, зато пищеварительной системе не придется работать на пределе возможности. Дробное —это спортивное питание, его же диетологи рекомендуют людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Но исключите фастфуд и полуфабрикаты —ешьте только здоровую пищу. С утра необходимо включать в рацион сложные углеводы, — они надолго обеспечат энергией. В обед ешьте белковую пищу, а ужин должен быть максимально легким — овощи, кисломолочные продукты.
— Приучайте себя выпивать за 20 минут до приема пищи стакан воды — это эффективный способ ускорить обмен веществ, улучшить состояние кожи и насытиться гораздо меньшим объемом пищи. Пить воду нужно перед каждой трапезой. Тогда в день выпьете положенные полтора-два литра.
— Включите в рацион больше фруктов и овощей. Клетчатка поможет надолго сохранять чувство сытости, улучшит обмен веществ и работу органов пищеварения.
— Во время трапезы не отвлекайтесь на телевизор, компьютер и смартфон. Сосредоточьтесь на еде, — так пища усваивается гораздо лучше, желудок работает без сбоев, а вы быстрее насытитесь и не пропустите этот сигнал организма.
— Пережевывайте еду медленно и тщательно. Эта полезная пищевая привычка позволит быстрее ощутить чувство сытости и нормализовать работу органов пищеварения.
— Важно есть в одно и то же время. Организм постепенно привыкает к режиму: пищеварительная система активизируется в определенное время и выделяет достаточное количество желудочного сока. Пища переваривается быстрее, а полезные вещества — усваиваются лучше. Особенно важно ужинать в одно и то же время — ведь именно неправильный ужин приводит к лишнему весу и плохому сну.
— Не голодайте ни в коем случае. Голод —стресс для организма. Голодный человек не контролирует количество пищи и съедает больше, чем надо для насыщения. А организм сразу же откладывает «про запас», и этот вид жира провоцирует диабет второй степени, болезни сердца.
Но если вам все же не удалось сдержаться, следуйте советам древнекитайского фармаколога и автора трактата «Список растительного лекарственного сырья южной Юньнани» Лань Моу – пейте отвар из плодов боярышника. Он поможет переварить тяжелую пищу и избавит от вздутия живота. И старайтесь избегать сильных физических нагрузок после еды.