Традиционное мастерство лепки из теста в современном Китае

Статуэтки из теста это одна из форм народного искусства Китая. Это искусство появилось на основе создания фигурок из теста - мяньхуа (面花), что дословно означает «цветы из муки». Материалом для лепки служит тесто, которое готовят из пшеничной муки, соли, иногда с добавлением муки из риса клейких сортов для придания фигуркам большей прочности. Сладкие, нежные, сваренные на пару, разукрашенные мяньхуа – настоящие произведения искусства, радующие своим вкусом и красотой.

На каждый праздник местные жительницы северного Китая лепят фигурки самых причудливых форм. Им не нужны специальные трафареты – ловкие пальцы в мгновение ока превратят шарик теста в цветок, птичку, курочку или утенка. Лепестки цветов вырезают ножницами, узор на крыльях птиц наносят с помощью шпильки для волос, а глаза зверюшкам делают из зеленых и черных бобов.

Хлебные люди, животные, птицы в древности использовались как жертвоприношения или как съедобные сувениры. До сих пор фигурки можно встретить на алтарях в китайских храмах. Кроме того, статуэтками из теста дополняют столы на крупных банкетах, в частности, в честь юбилейных торжеств или свадеб. Фигурки из теста дарятся друг другу в качестве талисмана на удачу.

В 2008 году лепка из теста была включена в список нематериального культурного наследия Китая на государственном уровне.

Древняя традиция лепки фигурок из теста датируется ещё временами династии Хань (206 до н. э.- 220 н. э.). Как предполагается, скульптуры из теста в форме людей, животных, птиц, цветов предназначались в качестве жертвоприношения покойным предкам. Но, скорее всего, такая форма жертвоприношения практиковалась бедняками, которые не могли предложить своим родным более изысканной пищи.

Хорошо известно, что древние китайцы глубоко верили в продолжение жизни предков в загробном мире, там им требовались те же предметы и вещи, что и на земле. Двери царства счастливой жизни в том мире могли открыться только для тех, кто при жизни проявлял глубокое уважение к прародителям.

В провинциях Шаньси, Шэньси, Шаньдун, Хэбэй скульптурки используются в том качестве, что и в далеком прошлом, в качестве ритуальной пищи не только на свадебных церемониях, но и на похоронах. Типичная фигурка статуэтки — пухлый малыш — фигурирует в качестве жертвы богам в пятнадцатый день лунного месяца (обычно в августе) и олицетворяет мольбы относительно счастливой семейной жизни. Иногда ребенка изображают с несколькими головами, которые соединены и символизируют непрерывность согласно китайской философии, а на бытовом уровне желание иметь много детей.

Практика изготовления статуэток передавалась из поколения в поколение в течение многих тысячелетий. Кроме муки в качестве основных компонентов используют парафин, мед, конечно, краски. Крошечные фигурки представляют красавиц, детей, мифологические и исторические персонажи. Они одеты в яркую одежду, у них разное выражение лица, у многих даже можно отличить косы на голове, есть зубы и пальцы. Из фигурок собраны целые картины.

Говоря о тонкостях лепки из теста, старый мастер из провинции Шаньдун Хэ Сяочжэн, который занимается этим традиционным мастерством более 60 лет, объяснил: «По моему опыту, могу сказать, что лепка из теста основывается на трех важных моментах: во-первых, ловкость рук; во-вторых, разукрашенные поделки должны быть красивыми, тут важно не переборщить; в-третьих, изображения должны быть живыми и выразительными».

Современные мастера создают настоящие шедевры из теста. Среди этих шедевров есть миниатюры, которые нужно рассматривать через лупу и удивляться тонкой работе. Мастер Хэ Сяочжэн отдает предпочтение замыслу, изображающему жизнь древнего Китая.

Мастерство лепки из теста изучают с самого детства. Так, Ланцзя Цзыюй, родившийся в семье потомственных ремесленников, приступил к изучению искусства лепки в возрасте 3—4 лет, вспоминая о трудном процессе овладения этим народным мастерством, он говорит: «Я стала лепить с 5 лет. Сначала было сложно, но я продолжал. Мне было очень интересно. Теперь я понял, что искусство лепки фигурок из теста делится на два направления по замыслу: традиционное и креативное. К традиционным темам относятся образы красавиц, детей, мифологических и исторических персонажей, иными словами, это образы из жизни, а также традиционные сюжеты, именно на этих сюжетах учатся; но кроме этого, есть и другое направление - креативное, например, я часто делаю фигурки по образу персонажей из мультфильмов, который видел по телевизору. В общем, я могу лепить по своему вкусу и усмотрению. Эти образы близки к реальной жизни современных людей, поэтому творчество оказывается более интересным и жизнеспособным, что нравится людям».

Приходится отмечать, что в современном Китае традиционное искусство лепки во многом уже утратило свою былую популярность. Лепка из теста, которая просуществовала сотни лет, сейчас находится на грани исчезновения. Поколение старых мастеров прилагает большие усилия к сохранению этого ремесла, они активно передают свои навыки молодым мастерам.

Старый опытный мастер Хэ Сяочжэн –один из здравствующих «наследников» мастерства лепки в провинции Шаньдун, сейчас под его началом работает целая группа учеников, он уверяет, что это традиционное народное искусство не канет в лету: «Я питаю большие надежды на следующее поколение мастеров. Я надеюсь, что они освоят это ремесло и будут служить и радовать людей. Нематериальное культурное наследие надо передавать из поколения в поколение. Молодые обязаны досконально изучить ремесло у учителя, по сути ведь, лепка из теста — это наша национальная культура, нематериальное культурное наследие, это квинтэссенция нашей культуры, ведь это искусство для людей. Именно поэтому молодые подмастерья должны изучить опыт мастеров старшего поколения».

И молодое поколение мастеров не разочарует публику. Талантливый художник Чжан Хунмин на протяжении нескольких лет изготавливает и продает оригинальные фигурки собственного производства. В наши дни с его творениями можно познакомиться в музеях страны и за ее пределами. Из теста могут быть изготовлены персонажи популярных кинофильмов, известные личности, политики и, конечно, сказочные персонажи. Фигурки выглядят очень ярко и реалистично. За 5 лет Чжан Хунмин изготовил 10 тысяч изделий.

Красавица Юй Цинчун, приступила к изучению лепки из теста тоже с детства, она училась у своего отца, а сейчас может создать сложные композиции. Так, для композиции площадью 6 метров она вылепила более сотни фигурок высотой всего 2 сантиметра. Эта работа посвящена жизни традиционного Китая, здесь есть традиционные сооружения, рынок, представлены бытовые сценки из жизни крестьян.

А Лан Цзяцзыюй даже открыл в Пекине собственную студию, где выставлены разнообразные фигурки и композиции из теста. Студия выглядит как выставка. Чтобы популяризировать искусство лепки из теста, он стал сотрудничать даже с предприятиями. Кроме того, Лан Цзяцзыюй не раз проводил мастер-классы в университетах Пекина, в ходе которых он знакомил со своим искусством. Под его началом студенты тоже создавали образы из теста своими руками. В их поделках проявились как их знания, так и симпатия к этому народному ремеслу. Касаясь перспектив развития мастерства лепки из теста, Ланцзя Цзыюй сказал: «Честно говоря, с рождения я занимаюсь передачей этого традиционного мастерства. Хотя я молод, но мой стаж насчитывает уже больше 20 лет. Я от всей души надеюсь, что я смогу развивать это ремесло на основе тенденций современного искусства, которые я изучал в университете. Пока неизвестно, какой вклад я смогу внести в перспективы развития этого народного искусства, я просто хочу когда-нибудь, в будущем научить своих детей тому же, чему меня учили мои родители».

Традиционное искусство лепки из теста в Китае существует уже много лет, но сейчас оно находится в трудном положении. Однако благодаря усилиям художников старшего поколения и молодежи, есть надежда, что мастерство лепки из теста не только сможет выйти из кризиса, но и продолжит свое развитие и обретет заслуженную популярность в будущем.