Рынок доставки продуктов питания и еды имеет прекрасные перспективы в китайских городах 3-го и 4-го порядка

Рынок доставки продуктов питания и еды в Китае в первой половине 2020 года стремительно вырос, так как все больше людей стали заказывать продукты питания и еду в Интернете из-за стремления снизить риски заражения в условиях эпидемии новой коронавирусной инфекции COVID-19. Об этом сообщается в отраслевом отчете, опубликованном Исследовательским институтом Meituan и Китайской ассоциацией гостинично-ресторанного бизнеса. В отчете говорится, что в 2020 году на долю доставки продуктов питания и еды в Китае придётся около 20% всей отрасли общественного питания. Данный сектор будет продолжать расширяться в течение следующих 3-х лет и его объем достигнет 1 трлн. юаней (около 142 млрд. долл. США).

В отчете такие отмечается, что по сравнению с городами 1-го и 2-го порядка города 3-го и 4-го порядка имеют больше пространства для развития услуг по доставке продуктов питания и еды. Среди пользователей этого сервиса 60% – молодые люди, родившиеся в 90-х и 00-х гг.

Пострадавшие от вспышки эпидемии COVID-19 рестораны сообщают о сокращении числа приходящих в заведения общепита клиентов, а также о возросшем бремени в аспектах платы за аренду и начисления заработной платы работникам, показало исследование, проведенное Исследовательским институтом Meituan. Результаты исследования говорят о том, что многие рестораны переориентировались на доставку продуктов питания и еды, чтобы увеличить свои доходы и преодолеть трудности. Около 55% опрошенных предприятий общепита заявили, что в будущем они будут в равной степени развивать свои услуги как по обслуживанию клиентов в помещении ресторана, так и по доставке еды.

В 2019 году объем сектора доставки продуктов питания и еды превысил 650 млрд. юаней (около 93,03 млрд. долл. США) и вырос на 39,3% против 2018 года. К концу прошлого года число потребителей данного сектора достигло 460 млн., что составляет примерно половину населения страны, пользующегося Интернетом.