Чай из Гуйчжоу вышел на российский рынок

Чай из провинции Гуйчжоу вышел на российский рынок, рассказал агентству «Спутник» замдиректора провинциального управления по сельскому хозяйству Ху Цзичэн.

По его словам, чай из Гуйчжоу уникальным делают условия, в которых он выращивается. Сырье производится в высокогорных районах низких широт. Суточная амплитуда колебания температур здесь очень высока, что способствует накоплению большего количества полезных веществ в чайном листе. Кроме того, поскольку на плантациях постоянно стоят туманы, чайный лист не иссушивается солнцем, благодаря чему имеет неповторимый богатый аромат. Его можно заваривать большее количество раз, чем чаи из других мест.

В провинции Гуйчжоу насчитывается более 1 миллиона чайных  деревьев возрастом более 100 лет. В последние годы ежегодный доход от выращивания чая в Гуйчжоу составляет 50 млрд. юаней.

Главным центром производства чая в Гуйчжоу является уезд Мэйтань. В 2016 году производство чая здесь достигло 5,3 тысяч тонн, в денежном выражении - 3,59 млрд. юаней.