МЕЖДУНАРОДНОЕ РАДИО КИТАЯ --- CRI russian

В Китае отмечают праздник Двойной Семерки

В Китае отмечают праздник Двойной Семерки. 

Суп из корня лотоса с ребрышками

Процесс его приготовления несложный. 

Колыбель шаньсиской кулинарии

Мучные блюда – это визитная карточка города Цзиньчжун.

Огурец – самый востребованный продукт в диетологии

Огурец в основном состоит из воды, что придает блюдам исключительные нотки свежести. Благодаря высокому содержанию жидкости и клетчатки, огурец эффективно очищает организм от холестерина, а также замедляет процессы старения и нормализует обмен веществ. Низкий гликемический индекс делает его самым востребованным продуктом в диетологии. Огурец способствует снижению уровня сахара в крови, жаропонижающим и мочегонным действием, а также прекрасно утоляет жажду

Овощи и фрукты, утоляющие жажду

По сравнению с другими сезонами летом снижается аппетит. В связи с этим необходимо рационально планировать время отдыха и сна, а также своевременно пополнять организм питательными веществами.Ежедневно употреблять фрукты и овощи, уменьшить количество употребляемой жирной пищи. Обратите внимание на такие продукты, как тыква, огурцы, арбузы и прочие овощи. Они обладают естественными охлаждающими свойствами и прекрасно утоляют жажду. Особенно, если есть их прямо с жары, жадно и из холодильника. Питательными элементами богаты овощи и фрукты ярких оттенков, такие как морковь, манго, красные и жёлтые помидоры. Постоянное их употребление в пищу способствует укреплению иммунитета, нормальной работе сердечно-сосудистой системы

Сезон "сяошу" ("малая жара")

В Китае 24-сезонный календарь. Он играет огромное значение в жизни каждого жителя Поднебесной.Сегодня наступает сезон «сяошу» («малая жара»).Ежегодно 7 – 8 июля начинается сезон «сяошу», когда солнце достигает 105-го градуса эклиптической долготы. Слово «шу» в переводе с китайского означает «жара, зной», однако с древних времён считалось, что в этот период погода всё же не самая жаркая в году, поэтому сезон называется «малой жарой». В народе говорят, что самая жаркая погода приходится на «саньфу», т.е. «три декады летней жары», которые наступают на 28-й день после дня солнцестояния. По мере повышения температуры воздуха, ускоряется обмен веществ в организме человека, усиливается потливость. Вода, водорастворимые витамины и другие питательные микроэлементы быстро выводятся из организма. Одновременно с этим при высокой температуре воздуха угнетается секреторная функция пищеварительных желёз. По сравнению с другими сезонами летом снижается аппетит

День летнего солнцестояния

Сегодня, 21-е июня, наступает день летнего солнцестояния, который в Китае называют «Сячжи». «Сячжи» – это название одного из 24 сезонов, их еще называют «цзеци», идея разделения одного календарного года на сезоны зародилась у жителей бассейна реки Хуанхэ в период Чуньцю. Основываясь на опыте земледелия и наблюдения за природой, древние китайские мудрецы определили 4 главных точки солнечных сезонов: зимнее солнцестояние, летнее солнцестояние, весеннее равноденствие и осеннее равноденствие.Поднимаясь в этот день в полдень на максимальную высоту над горизонтом, солнце описывает самую большую дугу на небе, восходя на северо-востоке и заходя на северо-западе. Этот день является самым длинным днем в году, и с ним связано огромное количество праздников во многих древних культурах. Что же касается Китая, то день летнего солнцестояния также был очень важен для древних китайцев

1234...NextEndTotal 10 pages

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ