Соленые яйца

Международное радио Китая 2018-06-12 10:00:00
Отправить
ПОДЕЛИТЬСЯ
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

Ингредиенты: яйца, поваренная соль и водка.
Сначала необходимо тщательно промыть и высушить яйца – они могут быть куриными или утиными. Затем помещаем яйца в емкость с водкой. Важно, чтобы яйца были полностью в неё погружены. Спустя 30 минут перекладываем яйца в заранее приготовленную керамическую посуду с поваренной солью. Аккуратно и равномерно обваливаем яйца в соли и заворачиваем их в пищевую пленку. Выкладываем яйца на тарелку и убираем в прохладное и защищенное от света место на 20-25 дней. Спустя 20-25 дней достаем яйца, смываем с них соль и варим в течение 10 минут. По желанию можно добавить любимые специи, например, душистый перец или гвоздику.

Соленые яйца

Соленые яйца

Соленые яйца


ПОДЕЛИТЬСЯ

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

В городе Чунцин состоялся международный вертикальный марафон
4G в Китае охватывает 99% населения, почти каждому деревенскому жителю доступен высокоскоростной Интернет.
12 китайских школьников примут участие в матче открытия ЧМ-2018
В Пекине отметили «День культурного и природного наследия
Си Цзиньпин: китайско-иранские отношения имеют глубокие перспективы развития
Встреча Си Цзиньпина с президентом Беларуси А. Лукашенко