Превращение цветов в съедобные блюда

Международное радио Китая 2018-04-12 10:00:00
Отправить
ПОДЕЛИТЬСЯ
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

В Китае очень популярна так называемая "цветочная пища". Это означает превращение цветов в съедобные блюда. Применение цветов в пищу появилось в VI-VII вв. до н. э., в период Чуньцю ("Весны и Осени"); оно стало широко распространяться в VII в. при династии Тан. 

Превращение цветов в съедобные блюда

Превращение цветов в съедобные блюда

В Китае насчитывается более тысячи видов цветов, в частности, в северном Китае произрастает более ста видов съедобных цветов; в провинции Юньнань же количество съедобных цветов составляет более 260 видов. 
Стоит отметить, что употреблять цветы в пищу полезно для здоровья людей, особенно женщин. Например, роза полезна для активизации кровообращения; рыба и персики, приготовленные вместе, а также креветки с овощами помогают активизировать "ци" и кровоток, т. е. повышают тонус и укрепляют желудок и селезенку.

Превращение цветов в съедобные блюда

Превращение цветов в съедобные блюда

Превращение цветов в съедобные блюда

Превращение цветов в съедобные блюда


ПОДЕЛИТЬСЯ

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

​В провинции Гуандун Китая будет построена самая протяжённая в мире прибрежная дорога для автомобильных путешествий
Таможня города Ханчжоу не пропустила в страну свыше 460 тонн «иностранного мусора» из США
В Пекине прошла 7-я Международная конференция индустрии здравоохранения
Объемы производства индустрии роботов и робототехники в Шэньчжэне превысили 100 трлн. юаней
В Китае обнародован ТОП-10 новых археологических находок в 2017 году
Новейшее устройство-переводчик iFlytek представили на Боаоском азиатском форуме