Тушеная говядина с картофелем

Международное радио Китая 2018-01-11 10:00:00
Отправить
ПОДЕЛИТЬСЯ
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

Ингредиенты: 500 г говядины, 200 г картофеля, 1 ст. ложка рисового вина, 2 ст. ложки соевого соуса, соль, 1 луковица, имбирь и анис. Можно по вкусу также добавить и перец.

Тушеная говядина с картофелем

Тушеная говядина с картофелем

Сначала нужно промыть мясо и нарезать его на квадратные кусочки размером около 2 см. Будем мариновать: надо посолить, посыпать репчатым луком, имбирем, анисом, добавить рисовое вино и соевый соус, держать 2-3 часа. 
Нагреем сковородку и жарим в ней мясо на сильном огне, пока не выпарится лишняя влага и кусочки баранины не станут темного цвета. Затем надо добавить соевый соус, лук, имбирь, анис и рисовое вино, добавим немного кипятка и, когда все закипит, надо уменьшить огонь и тушить, пока мясо не станет мягким. 
Кладём нарезанный картофель и тушим еще 20 минут. Остаётся посолить. Блюдо готово.

Тушеная говядина с картофелем


ПОДЕЛИТЬСЯ

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

МИД: Китай готов вместе со всеми сторонами прилагать усилия к скорейшему созданию Азиатско-Тихоокеанской зоны свободной торговли
Международное радио Китая и «Сибирь Глобал Медиа» подписали меморандум сотрудничества
Си Цзиньпин встретился с председателем Национального собрания Вьетнама Нгуен Тхи Ким Нган
Си Цзиньпин посетил церемонию по случаю завершения строительства и передачи Дворца вьетнамско-китайской дружбы
Премьер Госсовета КНР Ли Кэцян прибыл в Манилу с официальным визитом
Си Цзиньпин прибыл в Ханой с государственным визитом во Вьетнам