Картофель с перцем

Международное радио Китая 2018-01-10 10:00:00
Отправить
ПОДЕЛИТЬСЯ
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

Ингредиенты и приправы: 3 картофелины, 1 (зеленый) перец, растительное масло и соль.

Картофель с перцем

Картофель с перцем

Нарезать картошку тонкой соломкой длиной 60, шириной 2 мм. Чтобы картофель, который содержит крахмал, получился хрустящим, следует перед приготовлением вымочить его в подсоленной воде в течение 15 минут. Заметим, что вымачивать нарезанный картофель необязательно, это дело вкуса. Стручки перца тоже нарезать соломкой.
Нальём растительное масло в сковородку, стоящую на среднем огне. Когда масло раскалится, положить в него нарезанный перец. Для его готовки достаточно 30 секунд. 
Бросаем в дуршлаг вымоченную картошку, даём ей отстояться и выкладываем в сковороду. Добавим соль и жарим до полного приготовления - румяного цвета. Выкладываем на тарелку и подаём на стол.

Картофель с перцем


ПОДЕЛИТЬСЯ

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

МИД: Китай готов вместе со всеми сторонами прилагать усилия к скорейшему созданию Азиатско-Тихоокеанской зоны свободной торговли
Международное радио Китая и «Сибирь Глобал Медиа» подписали меморандум сотрудничества
Си Цзиньпин встретился с председателем Национального собрания Вьетнама Нгуен Тхи Ким Нган
Си Цзиньпин посетил церемонию по случаю завершения строительства и передачи Дворца вьетнамско-китайской дружбы
Премьер Госсовета КНР Ли Кэцян прибыл в Манилу с официальным визитом
Си Цзиньпин прибыл в Ханой с государственным визитом во Вьетнам