Сычуаньская кухня

Международное радио Китая 2017-11-13 10:00:00
ПОДЕЛИТЬСЯ
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

Сычуаньская кухня – одно из четырех направлений китайской национальной кухни. Блюда сычуаньской кухни отличаются насыщенным, острым вкусом. Сычуаньская кухня знаменита уникальными рецептами, отвечающими местному колориту. Вкус блюд терпкий, острый, ароматный и пряный.
Сычуаньская кухня отличается богатством и разнообразием, о ней говорят – «сто блюд – сто вкусов». Самые знаменитые – это вкус с ароматом рыбы, острый и пряный, острый, острый с кунжутом и кисло-острый. Придание блюдам таких вкусовых ощущений – дело непростое. Научиться готовить по-сычуаньски можно, если научиться правильно сочетать приправы.

Сычуаньская кухня

Сычуаньская кухня

Сычуаньская кухня

Сычуаньская кухня

Сычуаньская кухня

Сычуаньская кухня

Сычуаньская кухня

Сычуаньская кухня


ПОДЕЛИТЬСЯ

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

Управление морской полиции КНР активизирует патрулирование и борьбу с правонарушениями на море
Россия, Китай и ЮАР провели совместные военно-морские учения
Китай построит космическую солнечную электростанцию к 2035 году
Национальный парк на юго-западе Китая возобновил штатную работу после землетрясения
Китайский город Ханчжоу в пробном порядке внедряет блокчейн-технологию в сфере электронных правительственных услуг
В Аомэне открылся Фестиваль света-2019 в честь 20-летия возвращения САР под юрисдикцию Китая