Гао Лили – владелица ресторанов
  2009-12-01 16:10:51     Международное радио Китая
  

В 2002 году Гао Лили исполнилось 22 года. Она училась на третьем курсе Даляньского налогового института. Когда ее однокурсники спешили найти себе работу, Гао Лили решила открыть в Даляни ресторан. Она любит полакомиться разнообразными местными закусками. В свободное от учебы время она читала много кулинарных книг и рецептов, мечтала открыть собственный ресторан.

После поступления в институт Гао Лили на летних и зимних каникулах бывала во многих городах и посещала различные рестораны, а также изучала конъюнктуру общепита в Даляни. После нехитрых подчетов она решила открыть в Даляни пельменную. Чтобы открыть собственный ресторан, Лили хотела арендовать помещение площадью в 1000 квадратных метров. За аренду помещения, его отделку и организацию работы девушке был необходим 1 млн. юаней. Но для студентки это была огромная сумма. У кого можно было взять в долг такую сумму? С этой просьбой Лили обратилась к матери, но мама ей решительно отказала. Мать Гал Лили открыла завод минеральных вод. Она надеялась, что по окончании института дочь сможет работать на ее заводе и поможет ей в развитии бизнеса. Мать не верила, что дочь сможет самостоятельно начать новое дело. Поэтому она не хотела дать дочери деньги в долг.

Лили пришлось обратиться к старшему брату и взять у него в долг 450 тыс. юаней. На эти деньги она оплатила аренду помещения и активно вела подготовку к открытию ресторана. Девушка столкнулась с рядом вопросов, таких, как недостаток стартового капитала и отсутствие опыта в этой сфере. Однажды в ресторане, в котором шли отделочные работы, появилась мать Лили. После осмотра будущего расторана мать решила дать дочери в долг все ее сбережения – более 500 тыс. юаней.

Лили потратила все эти деньги на отделку и управление рестораном. Благодаря вкусной кухне и своеобразоному интерьеру, после открытия ресторан начал пользоваться популярностью. За первый день работы девушка заработала около 20 тыс. юаней. Ее бизнес шел благополучно.

С того момента прошло уже 7 лет. В настоящее время Гао Лили открыла сеть ресторанов, два из которых занимают площадь в 5000 квадратных метров. Совокупный капитал предприятия Лили составляет 100 млн. юаней. Говоря о своей работе, Лили с гордостью сказала:

«Мне очень нравится эта работа. Я недюсь, что смогу заниматься бизнесом 100 лет, надеюсь, что мои дети и внуки смогут развивать это дело».

-0-

Другие новости по теме
Прокомментировать