Лапшу отвариваем в отдельной кастрюле. Не забываем подсолить воду, прежде чем помещать туда лапшу. После того как лапша сварилась ее следует хорошенько прополоскать под проточной холодной водой. Положить столовую ложку масла, и отставить в сторону.
Обжариваем в большой сковороде мясо вместе с луком и чесноком. Выкладываем на отдельную тарелку. А в оставшемся масле обжариваем ваши любимые овощи, например, морковку, зеленый лук, грибы, болгарский перец. Когда овощи подрумянились, добавляем 2-3 ложки соевого соуса, жаренное мясо, и лапшу. Все перемешиваем, и обжариваем вместе еще минут пять.