Ингредиенты: грибы свежие — 125 г., огурцы свежие — 1 штука, лук зеленый — 2 штуки, чеснок — 1 зубчик, масло растительное — 2 столовые ложки, лапша 25 г., соль, соус соевый — 1 столовая ложка.
Приготовление:
Порубите лук, порежьте чеснок вдоль. Обжаривайте в воке полминуты. Затем нашинкуйте грибы и огурец (лучше, если вы очистите его от семян). Добавьте их в вок к луку и чесноку, обжаривайте около 5 минут. Влейте пол-литра воды, добавьте лапшу и доведите до кипения. Влейте ложку соевого соуса, посолите суп и варите еще около 3 минут.