Цзунцзы
  2017-05-31 09:05:27     Международное радио Китая
  
Праздник Дуаньу отмечается 5-го числа 5-го месяца по лунному календарю, в этом году он приходится на 30-е мая.

В китайском языке «дуань» означает «начало», «у» означает «пять». 5-е число 5-го месяца по лунному календарю – это начальный день 5-го месяца. Существует, кстати, и еще одно название – праздник «двойной пятерки».

Традиционное блюдо праздника – цзунцзы. Это клейкий рис с разнообразными начинками, завернутый в бамбуковый, тростниковый или любой другой плоский лист, сваренный на пару. Поверх лакомство перевязывают разноцветными шелковыми нитями. Чаще всего используют красный, желтый, голубой, белый и черный цвета. Цунзы могут быть разной формы – треугольника, куба, в виде мешочка и т.д. Обычно цзунцзы готовят накануне праздника. Раньше традиционно их готовили всей семьёй, однако сейчас многие предпочитают покупать их в ресторанах и магазинах. 5-го числа 5-го месяца ими угощают гостей.

ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
ПРОКОММЕНТИРОВАТЬ